[2018]台北中和福朋喜來登酒店 早餐@ 鴨德's | 福朋喜來登早餐
這一次住宿中和福朋喜來登酒店的住房專案有包含早餐在內,早餐餐廳是在福朋飯店二樓的紅餐廳享用,原本午晚餐的中式餐廳搖身一變成了早餐的自助餐廳,早餐用餐時段是早上六點半至十點,用餐的方式為主餐搭配自助餐檯。中和福朋飯店的早餐可以任選一道主廚調配的主餐,且主餐皆可續點,另外餐檯上有歐風手工麵包搭配自製果醬、早餐麥片、牛奶、優格、多款果汁及時令鮮果,早餐每位定價440+10%元。紅餐廳於早餐時段於餐廳中央有三個自助餐檯,三個餐檯ㄇ字型排列,左邊靠牆的餐檯供應中式餐點和湯品(上圖),橫於餐廳中央的第二個餐檯則...
這一次住宿中和福朋喜來登酒店的住房專案有包含早餐在內,早餐餐廳是在福朋飯店二樓的紅餐廳享用,原本午晚餐的中式餐廳搖身一變成了早餐的自助餐廳,早餐用餐時段是早上六點半至十點,用餐的方式為主餐搭配自助餐檯。中和福朋飯店的早餐可以任選一道主廚調配的主餐,且主餐皆可續點,另外餐檯上有歐風手工麵包搭配自製果醬、早餐麥片、牛奶、優格、多款果汁及時令鮮果,早餐每位定價440+10%元。
紅餐廳於早餐時段於餐廳中央有三個自助餐檯,三個餐檯ㄇ字型排列,左邊靠牆的餐檯供應中式餐點和湯品(上圖),橫於餐廳中央的第二個餐檯則供應早餐麥片、水果、飲料和優格,最後右側靠窗處的餐檯供應著西式的沙拉、冷盤和麵包,餐檯上餐點種類算是應有盡有,搭配選擇的早餐主餐,中和福朋飯店的早餐整體十分豐富,飽餐一頓絕對不會成問題。
飯店二樓的紅餐廳空間寬闊穿透,以繪著蓮花意象的玻璃屏風分隔成三大區,大面積玻璃窗採光明亮,深色地面與各式大小的圓桌和方桌搭配白皮椅,有點冷冽的空間色調感。
現代感的中餐廳設計風格也融合些東方元素,名為紅餐廳所以餐廳內也以紅色設計吧檯、櫃檯,還有餐廳最後牆面的紅色大花朵彩繪,天花板的木格櫺和植物盆植擺設也都展現現代簡約的東方風格。
來到紅餐廳享用早餐,報房號即可,入座後服務員會遞上早餐的主餐菜單,主餐共有八款,像是[美式早餐]有煎雙蛋佐火腿、早餐香腸、時蔬、香煎培根附炸薯餅,兩顆蛋可任選烹調方式,[義式帕尼尼]、[素食早餐]每日餐點不同,還有[焦糖蘋果法國吐司]、[墨西哥牛肉脆餅]、[香料雞肉口袋餅]、[福朋班尼迪克蛋]、[水果鬆餅佐鮮奶油與草莓醬],主餐選擇豐富。點完主餐,服務員會詢問需要茶或咖啡,並幫忙添倒於桌上的咖啡杯。
點完主餐,即可前往自助餐檯取用豐盛早餐,先來到中式區,[主廚特製湯]為有著吻仔魚、蛋花和海帶的鮮甜海帶湯。
早餐還有現點現做的[麵點 每日湯麵],須向餐廳服務員確認口味和點餐。福朋飯店的早餐餐檯上有些帶有圖示和說明的餐牌,大多是本地特色的菜色,特別向外國客介紹,所以雖然這次沒有點一碗湯麵品嘗,因為餐檯上的餐點就已經很夠吃了,不過想必湯麵的餐點口味應該是台灣常見的麵點吧。
接著有[季節時蔬(素)]、[香腸炒飯]、[鹽...