高雄食記【吉胤家橫浜家系ラーメン】藏身在50層樓後方,週五週六 ... | 高雄排隊拉麵
店名:吉胤家橫浜家系ラーメン地址:高雄市三民區慶雲街105號電話:暫無營業時間:17:30~21:00(週五週六賣拉麵,週三週四賣咖哩飯)這一篇食記,是壽司羊的部落格中第兩百篇食記,如果說不想要在第兩百篇的食記上,寫上一間特別的餐廳,那應該就是騙人的話了,第一百篇的食記寫的是高雄的握壽司名店鮨二七,高雄食記【鮨二七】仍舊霸氣橫流的握壽司,尤其是那震懾靈魂的赤醋飯~~~[1]這一次就來分享這一間,在高雄,壽司羊覺得最特別的拉麵店吉胤家。吉胤家是一間藏身在高雄五十層大樓後方,越南西貢咖啡附近的一間日式拉...
店名:吉胤家 橫浜家系ラーメン
地址:高雄市三民區慶雲街105號
電話:暫無
營業時間:17:30~21:00(週五週六賣拉麵,週三週四賣咖哩飯)
這一篇食記,是壽司羊的部落格中第兩百篇食記,
如果說不想要在第兩百篇的食記上,寫上一間特別的餐廳,
那應該就是騙人的話了,
第一百篇的食記寫的是高雄的握壽司名店 鮨二七,
高雄食記【鮨二七】仍舊霸氣橫流的握壽司,尤其是那震懾靈魂的赤醋飯~~~[1]
這一次就來分享這一間,在高雄,壽司羊覺得最特別的拉麵店 吉胤家。
吉胤家是一間藏身在高雄五十層大樓後方,越南西貢咖啡附近的一間日式拉麵店,
主打的是橫浜家系的醬油豚骨湯頭,
吉胤家的菜單非常的簡單,只有一種湯頭,
有一般的版本(160元),跟特盛的版本(190元)這兩種分量可以選,
另外,可以選擇湯頭濃厚跟麵條的軟硬,
加麵不用另外加錢,是對於胃口比較大的人來說很貼心的設計,
下頭是一些拉麵的配料可以加點。
如果只看以上的敘述會覺得其實吉胤家是一間很平凡的拉麵店,
但是...
請看壽司羊拿到這張菜單號碼牌的左下角,
壽司羊是當天下午四點出頭到吉胤家排隊的...只拿到27號...
而且吉胤家是四點三十分左右才會開始發號碼牌的...
拿到號碼牌之後,還不能立刻吃到拉麵,
因為吉胤家是晚上五點半才開始正式營業...
所以,壽司羊拿到的這張號碼牌的時候,
服務人員有提醒說,
大概在六點五十分左右再來就可以了,
可能會稍等個十分鐘左右,
不用太早來,因為太早來也只是坐著排隊而已,
當天吃到拉麵的時間差不多就是在七點鐘左右,
看起來,吉胤家在這方面的計算應該也算是滿熟練的了。
...