【食記】漢口街北港香菇肉羹 | 北港香菇肉羹
上次吃過隔壁的漢口街肉圓[1]後,有網友推薦這家的香菇肉羹也很好吃,叫影子一定要來試試。第一次是中秋節跑去結果沒營業,第二次才吃成。中午排隊人龍沒停過,一直都維持五六個人在排隊,附近的鄉親父老都很捧場,真是令人期待。就這麼一個小小攤子吸引好多人來買午餐,店家沒有招牌與店名,只有在小小價目表上寫上北港二字,附近一帶鄉民都稱這家店為「北港香菇肉羹」。店家有四位工作人員幫客人服務,基本上是不會等太久。當我們來的時候內用的客人空蕩蕩,幾乎都外帶,沒想到十分鐘後這裡都坐滿人,好誇張喔!老公真是招財貓,去...
上次吃過隔壁的漢口街肉圓[1]後,有網友推薦這家的香菇肉羹也很好吃,叫影子一定要來試試。第一次是中秋節跑去結果沒營業,第二次才吃成。中午排隊人龍沒停過,一直都維持五六個人在排隊,附近的鄉親父老都很捧場,真是令人期待。
就這麼一個小小攤子吸引好多人來買午餐,店家沒有招牌與店名,只有在小小價目表上寫上北港二字,附近一帶鄉民都稱這家店為「北港香菇肉羹」。店家有四位工作人員幫客人服務,基本上是不會等太久。
當我們來的時候內用的客人空蕩蕩,幾乎都外帶,沒想到十分鐘後這裡都坐滿人,好誇張喔!老公真是招財貓,去哪家店哪家就有客人。
店家的強項就是香菇肉羹,除了羹湯外,也可以另外加麵,有米粉、意麵與油麵,價格方面只有大小碗二種價位。
左邊是肉羹米粉小碗,右邊則是肉羹意麵大碗,差10元份量差很多呢。
肉羹米粉40元/小碗,店家使用的瓷碗碗口很淺,一坨米粉下去後,只剩一點湯,吃小碗的真不划算。店家應該少給一些米粉的。
香菇肉羹裡的豬肉很滑順好入口,或許是放了香菇原因,湯頭有香菇味,可惜小碗裡頭的湯只有幾湯匙就喝光了,米粉卻還在那裡糾結不清,沒有了湯頭的米粉實在難以下嚥,最後推給了老公。
肉羹意麵50元/大碗,意麵倒是意料外的好吃,意麵像是手工麵很有嚼勁與彈性,大碗的碗口深,湯也比較多,麵條就吃起來不乾澀,比米粉好太多了,湯頭除了香菇外還有筍絲,另外老闆給的香菜超多的,不愛吃香菜的人記得事先告知店家,不然那一把香菜放在碗裡,保證撿香菜撿到想砍人。還好我們不怕香菜~
這附近有市場聚集,小吃攤蠻多的,多是很傳統的小吃店,甚至連招牌與店名都沒有,如果想來品嚐北港香菇肉羹,建議提早11點多去用餐,若是內用請選大碗較划算,其實後來才知道為何附近的人都外帶,聽說外帶的份量很多,比內用還多,識途老馬才懂得要外帶。下次如果來,影子單點肉羹應該就能吃很飽了,這家店很棒,感謝美食同好會[2]的網友推薦。
地址:高雄市三民區漢口街134號
營業時間:早上~中午過後 (星期一公休)
Referenc...