[ 宜蘭三星美食小吃] 天送埤味珍香卜肉 | 宜蘭大同三星美食
![[ 宜蘭三星美食小吃] 天送埤味珍香卜肉](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
味珍香卜肉交通路線:北宜高速公路(國道5號)羅東交流道下→直行後右轉接(台7丙縣道)中山路一段→續行接廣興路→至三星路一段→三星路直行到七段305號 前言:這一次在地人Yufan推薦的大餐就是珍味香的卜肉[1],這是他每次回家都會繞來吃的小吃,幾年前吃過一次,不過當時是外帶,覺得很普通。這次在店內吃感受完全不同,肉質很鮮嫩,跟著寶寶溫(bobowin)[2]一起去體驗宜蘭卜肉傳統美食珍味香卜肉店[3]就在三星要前往北橫太平山的交叉口,日據時期因太平山林業開發的關係,這一代聚集的許多小吃店,其中味珍香的第一代老闆特地參考日本炸天婦...
![[ 宜蘭三星美食小吃] 天送埤味珍香卜肉](http://pix3.agoda.net/hotelimages/114/1140768/1140768_15112011000037896259.jpg?s=800x)
味珍香卜肉交通路線: 北宜高速公路(國道5號)羅東交流道下→直行後右轉接(台7丙縣道)中山路一段→續行接廣興路→至三星路一段→三星路直行到七段305號
前言:
這一次在地人Yufan推薦的大餐就是珍味香的卜肉[1],這是他每次回家都會繞來吃的小吃,幾年前吃過一次,不過當時是外帶,覺得很普通。這次在店內吃感受完全不同,肉質很鮮嫩,跟著寶寶溫(bobowin)[2]一起去體驗宜蘭卜肉傳統美食
珍味香卜肉店[3]就在三星要前往北橫太平山的交叉口,日據時期因太平山林業開發的關係,這一代聚集的許多小吃店,其中味珍香的第一代老闆特地參考日本炸天婦羅的作法,把里脊肉拿來如法炮製,順口稱呼的「爆肉」,口耳相傳後,用宜蘭腔來念就變成"卜肉"
卜肉一定是必點的,以前有大中小份,現在只有單一尺寸可以選,炒麵寶寶溫也覺得好吃,其他的就看個人喜好吧! 一群人一起來吃,價位算便宜實惠
看店內的人潮,就知道生意真的非常好,來三星的人幾乎都會繞過來吃一餐,建議到三星先到店內訂位,在到天送埤車站[4]或其他地方走走,約半小時後回來大概就輪到你了
山蘇油油亮亮的,有快炒店的滋味=台灣的氣味
要吃飽一定要點的炒麵,味道其實不錯的
便宜實惠的地瓜葉,加了好多肉燥,有媽媽的滷肉香
非常濃稠的酸辣湯,料還算是多,酸味與辣味都中等
宜蘭最知名的小吃卜肉登場,將豬里肌肉除去筋以及油脂的部份,切成條狀,裹上調味的麵糊,用高溫油炸,保持麵糊酥酥的,里肌肉仍保有水份
卜肉沾上簡單的胡椒與芝麻簡單提味,不會搶了卜肉原本的風采
長條狀的卜肉,一口剛剛好,現炸的真的好吃太多了,千萬別為了方便外帶,不然會犯了寶寶溫[5]第一次來吃...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
宜蘭三星大同民宿&熱門景點&排隊美食小吃~網友推薦口袋名單 ... | 宜蘭大同三星美食
大同三星 | 宜蘭大同三星美食
食。宜蘭三星鄉 必吃美食。味珍香卜肉店/阿婆蔥油餅/三星蔥 ... | 宜蘭大同三星美食
[ 宜蘭三星美食小吃] 天送埤味珍香卜肉 | 宜蘭大同三星美食
歐拉玩宜蘭 | 宜蘭大同三星美食
食尚玩家美食小吃 | 宜蘭大同三星美食
食尚玩家美食小吃 | 宜蘭大同三星美食
宜蘭三星必吃美食小吃總整理》宜蘭三星美食餐廳推薦懶人包 ... | 宜蘭大同三星美食
![](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
![](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)