【越南】會安美食。Morning Glory – 古鎮知名餐廳一嚐「會安 ... | 越南峴港會安美食
「MorningGlory」是會安古鎮中相當有名的餐廳,不但許多旅遊書推薦、用餐時段也總高朋滿座。餐廳除了經典越南菜之外還供應特色會安美食,「會安三寶」是來到古鎮必嚐的經典,白玫瑰、炸雲吞及高樓麵,在MorningGlory都能嚐到。 MorningGlory。會安美食推薦MorningGlory位於古鎮的核心路段,就算沒特別看地圖也會不小心經過,餐廳外觀也是那種經典的會安黃,夜晚燈籠亮起的樣子十分有情調。這是家很受歡迎的餐廳,若不想等待可避開用餐尖峰時段,我們下午造訪就幸運地立刻有位置。MorningGlory一樓配置很有趣,料理區在正中間,用餐時...
「Morning Glory」是會安古鎮中相當有名的餐廳,不但許多旅遊書推薦、用餐時段也總高朋滿座。餐廳除了經典越南菜之外還供應特色會安美食,「會安三寶」是來到古鎮必嚐的經典,白玫瑰、炸雲吞及高樓麵,在Morning Glory 都能嚐到。
Morning Glory。會安美食推薦
Morning Glory 位於古鎮的核心路段,就算沒特別看地圖也會不小心經過,餐廳外觀也是那種經典的會安黃,夜晚燈籠亮起的樣子十分有情調。這是家很受歡迎的餐廳,若不想等待可避開用餐尖峰時段,我們下午造訪就幸運地立刻有位置。Morning Glory 一樓配置很有趣,料理區在正中間,用餐時能看到店家忙碌的樣子。
Morning Glory。菜單
Morning Glory的菜單沒有圖片,隨手拍了幾頁給大家看看。雖然菜色種類不少但都有介紹描述,點起餐來倒也不太難,建議可從「Street Food Appetizers」下手,包含「會安三寶」在內的街頭小吃是這兒的招牌。若是一個人用餐也不用擔心,可以單點麵或飯類簡餐再配個飲料。
Morning Glory。餐點 White Rose Dumplings 85,000 VND
這道菜名字夢幻、也柔軟多折有如花朵般賞心悅目,白玫瑰半透明的外皮看似水晶餃卻是以米粉製成,裡頭包著蝦與絞肉,上頭再撒上油蔥,口感就像是較輕盈的餃子,酸甜可口的醬汁替料理增色不少。行前查資料時看到白玫瑰最初出自華僑之手,據說秘方在「White Rose Restaurant」,城中大小餐廳的白玫瑰皆由其供應,有興趣的朋友不妨也將之列入美食清單。
Fried Wontons with Crabmeat 95,000 VND
炸雲吞也是「會安三寶」之一,外皮同樣以米漿製成,炸過後口感香脆,配料有蟹肉、洋蔥與番茄,其實很有多力多滋配莎莎醬的感覺XD
Stir Fried Moring Glory ...