【愛吃府城】一大經濟快餐,陪伴許多台南人長大的便當快取店 ... | 大一便當2018
標題說的許多台南人,就包含我太太,她從小就吃一大經濟快餐,應該有30年了(這是我冒著生命危險寫上的數字…)在進入本文之前,可以先看我的影片介紹一大特餐喔!😎 一大經濟快餐–真實屬於台南人的台南家鄉味從高雄人投靠成為台南人之後,已經經過有快20個年頭了,在台南住酒吃久之後,才發現台南的飲食文化不是只有小吃而已:對於嘴叼的台南人而言,台南的小吃基本上是不太會去碰的。說實在的,台南小吃真的比較會是外地的遊客來台南才會吃的一品。跟艾瑪[1]在一起之後,才比較會去接觸到一些台南的在地人會吃的食物,其中一個我們常常吃...
標題說的許多台南人,就包含我太太,她從小就吃一大經濟快餐,應該有30年了(這是我冒著生命危險寫上的數字…)
在進入本文之前,可以先看我的影片介紹一大特餐喔! 😎
一大經濟快餐 – 真實屬於台南人的台南家鄉味從高雄人投靠成為台南人之後,已經經過有快20個年頭了,在台南住酒吃久之後,才發現台南的飲食文化不是只有小吃而已:
對於嘴叼的台南人而言,台南的小吃基本上是不太會去碰的。
說實在的,台南小吃真的比較會是外地的遊客來台南才會吃的一品。
跟艾瑪[1]在一起之後,才比較會去接觸到一些台南的在地人會吃的食物,其中一個我們常常吃的其實就是平平無奇的便當店了。
但是說到便當店的話,其實高雄也有不少著名的便當店,像是正忠排骨飯,話說現在也已經開到台南了。只不過今天要跟大家介紹的這一間一大經濟快餐,幾乎是我跟艾瑪家常常會去光顧或者外帶的便當店。(其實光顧的95%次數中都是外帶)
速度、速度、速度 – 一大經濟快餐歷久不衰的人氣秘訣就我所知,一大經濟快餐在台南有兩間店面:
一間在青年路的東菜市門口的正對面,另外一間則是在府前路上緊鄰著台南司法博物館[2]。
我們今天要介紹的是位於府前路的這家一大經濟快餐。
這兩間賣的口味是完全一模一樣的,但是我個人吃起來…是府前路的這間一大經濟快餐比較好吃?
一大經濟快餐厲害的地方,除了它的食物好吃之外,它的供餐流程順暢,服務人員穿著制服,一整個SOP做的非常好,來到這裡雖然不像是其他便當店可以讓你選菜色,但是其實有固定菜色對於一般趕時間或者有選擇障礙的人(就是我自己啦!)來說,這反而是一個優勢!
店內用餐的話,直接在左邊的地方點餐,通常服務的阿姨們會優先服務你幫你上菜,之後就要自己拿去二樓用餐。若是外帶的話,通常是要排隊,不過不用擔心,一個人次包便當應該不會超過一分鐘的等待時間,肚子餓的時候連多拖一分鐘對小肚肚來說都是種折磨,不是嗎?
一大特餐雷打不動的餐點種類我覺得一大特餐非常堅持的,除了20年不變的口味之外,就連它的菜色也是固定那幾樣沒變過。