【雲林】斗六- | 馬沙義大利麵
幾年前只要說起義大利麵,我一定會想到馬沙這家店一是斗六當時義大利麵店不多,再來因為其口味多,也滿合胃口每每要來用餐都得先訂位一下,不然都得排隊今天逛完斗六某單位舉辦的園遊會後,就近來馬沙回味一下 它位於雲林溪美食廣場裡18年前公正街人潮漸多且髒亂,於是斗六市公所進行了整合將攤商們一起遷至到由雲林溪加蓋而成的美食廣場目前內部約有40家美食餐廳,10多攤的老店像是老吳牛肉麵或是亞都鐵板燒、麵攤,要日本料理也有,選擇很多元化馬沙的廚房為開放式,烹調技術及食材完全不怕人看的已經12點半了,店裡還沒坐滿,莫名...
幾年前只要說起義大利麵,我一定會想到馬沙這家店
一是斗六當時義大利麵店不多,再來因為其口味多,也滿合胃口
每每要來用餐都得先訂位一下,不然都得排隊
今天逛完斗六某單位舉辦的園遊會後,就近來馬沙回味一下
它位於雲林溪美食廣場裡
18年前公正街人潮漸多且髒亂,於是斗六市公所進行了整合
將攤商們一起遷至到由雲林溪加蓋而成的美食廣場
目前內部約有40家美食餐廳,10多攤的老店
像是老吳牛肉麵或是亞都鐵板燒、麵攤,要日本料理也有,選擇很多元化
馬沙的廚房為開放式,烹調技術及食材完全不怕人看的
已經12點半了,店裡還沒坐滿,莫名的讓我緊張起來
除了義大利麵外,還有簡餐、蓋飯,每樣看起來都好好吃的感覺
點餐均附濃湯及飲料、甜點
濃湯可加30元升級為酥皮濃湯,飲料換購則可折抵15元哦
花枝圈 80元/份
都變了...花枝圈粉粉的,沒有花枝塊了,帶有些腥味
塔塔醬也沒有酸黃瓜及檸檬的酸,整個就像是洋蔥丁拌進美乃滋的感覺
附餐濃湯
奶香味不重,玉米粒偏硬,建議加點黑胡椒以增添風味
四川毒癮雞柳義大利麵 190元/份
我忘記之前吃的毒癮雞柳前面沒有四川兩個字
直跟小新說不錯吃,咩茲還說介於小辣和中辣之間
結果,新仔吃到整個臉超紅,真的有四川的辣及麻,索利阿
好吃是好吃,但辣度得視個人的接受度來嚐試
咖哩雞柳貝殼麵 180元/份
咖哩香氣很濃厚,麵吃起來有點像麵疙瘩的咬勁
雞柳很軟嫩,不乾柴,份量上也足以應付小鳥胃的咩茲
泰式毒癮海鮮義大利麵 230元/份
雖沒四川來的麻辣,但添加辣油及墨西哥辣椒的它,後勁也挺足的
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