【花生粉豬血糕】古早味台灣夜市美食只要電鍋就可完成! | 蒸米血
2020.04.12Home記錄[1]Yuki上菜[2]推薦指數0/5Yourpagerank:說到台灣夜市美食小吃.那絕對不會漏掉這一味「花生粉豬血糕」其實這道經典的夜市小吃.只要有電鍋就可以完成而且製作過程快速又方便~重點是做出來的豬血糕絕對不軟軟爛爛~口感、香氣、口味都是一等一呀!目錄花生粉豬血糕×材料[3]花生粉豬血糕×作法[4]花生粉豬血糕×材料食材》豬血糕1包花生粉少許香菜少許海山醬少許材料就只要這四樣~你沒有看錯哦!而且材料取得方便我自己是習慣吃「北港豬血糕」這在一些超市或全聯都有賣我們家自己買的話.就只會買這一牌的香氣夠而且軟Q...
2020.04.12 Home記錄[1] Yuki上菜[2]推薦指數
0 / 5說到台灣夜市美食小吃.那絕對不會漏掉這一味「花生粉豬血糕」其實這道經典的夜市小吃.只要有電鍋就可以完成而且製作過程快速又方便~重點是做出來的豬血糕絕對不軟軟爛爛~口感、香氣、口味都是一等一呀!
目錄
花生粉豬血糕×材料[3]花生粉豬血糕×作法[4] 花生粉豬血糕×材料食材》豬血糕 1包花生粉 少許香菜 少許海山醬 少 許
材料就只要這四樣~你沒有看錯哦!而且材料取得方便我自己是習慣吃「北港豬血糕」這在一些超市或全聯都有賣我們家自己買的話.就只會買這一牌的香氣夠而且軟Q口感好
花生粉要用無糖的通常菜市場可以找的到如果買不到的話可以上蝦皮搜尋一下就有了
而海山醬也是在超市都可買的到!
花生粉豬血糕×作法作法》✓豬血糕切塊(至少保留一公分厚度.口感才會好)✓放電鍋蒸10分鐘(外鍋放8分滿量米杯的水)✓豬血糕蒸軟後取出.刷上海山醬✓花生粉放大盤子中.加入香菜✓豬血糕均勻沾上花生粉和香菜即可
如果喜歡吃辣在刷上海山醬之後可以再刷一層辣醬不愛吃香菜的話可省略香菜不用加哦!
沾上花生粉之後記得壓得扎實一點在吃的時候才不會一直掉粉
特別喜歡自己蒸的豬血糕不會像外面有些過於軟爛吃不到香氣有空的話別忘了也可以自己在家試試看哦!
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