李亭香餅舖(迪化街城隍店)~平西餅,熱銷百年的美味漢餅(此 ... | 台灣平西餅
2019後記:李亭香餅舖(迪化街城隍店)已歇業對店家產品有興趣的朋友請逕上官網[1]查詢其他分店位置---------------------------------------現有分店資訊(2019.10)本店:台北市大同區迪化街一段309號新光三越南西店:台北市中山區南京西路12號(本館B2)--------------------------------------- 趁年前再次前往李亭香買了平安龜10入禮盒,也順道帶了之前在網上分享李亭香相關文章時店家粉絲團小編來留言推薦的平西餅,平西餅一共有四種口味(原味/白玉/香菇/咖哩),本想買各一顆4入的綜合禮盒,但快速瀏覽目前現場好像以新年促銷的...
2019後記:李亭香餅舖(迪化街城隍店)已歇業對店家產品有興趣的朋友請逕上官網[1]查詢其他分店位置
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現有分店資訊(2019.10)
本店:台北市大同區迪化街一段309號新光三越南西店:台北市中山區南京西路12號(本館B2)
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趁年前再次前往李亭香買了平安龜10入禮盒,也順道帶了之前在網上分享李亭香相關文章時店家粉絲團小編來留言推薦的平西餅,平西餅一共有四種口味(原味/白玉/香菇/咖哩),本想買各一顆4入的綜合禮盒,但快速瀏覽目前現場好像以新年促銷的較多顆盒裝為主,所以我就先挑了散裝的白玉及咖哩各一顆.
一月中買的是招財進寶[2]+平安龜的二小盒禮盒,這次買了平安龜[4]10入的禮盒,做成小烏龜型的花生糖裡包著黑芝麻餡,香上加香好好吃~[3]
平西餅(咖哩/白玉)
平西餅是李亭香的熱銷商品之一,除了原始的原味平西餅一路傳承到現在外也陸續推出了咖哩肉平西餅.香菇平西餅.白玉平西餅,這天買的是咖哩肉平西以及白玉平西.
咖哩肉平西,餅上的”咖哩”字樣黏在蓋子上了啦!o
亮亮的金黃色餅皮,打開盒子就聞到淡淡咖哩香氣.
刀子一切下有聽到酥皮層次被劃開的聲音,層疊的細密酥皮入口便綿細的化開.
內餡以白鳳豆餡為基底加入豬里肌肉與咖哩粉香料調製而成,裡面咬得到紮實的碎肉塊,和著咖哩粉香料的白鳯豆餡在嘴裡細細散開,咖哩香氣也隨之擴散,整體是有點淡淡的甜又有帶著鹹香的滋味.
白玉平西
看到白玉平西的內餡食材成份除了有白鳳豆餡外還有芝士.乳酪.夏威夷豆,不是漢餅嗎?感覺好西式口...