[左營美食] 蓮潭國際會館-尚荷軒(粵式茶餐廳) | 蓮潭國際會館附近美食
嚴選時令食材 呈現出最美味的中式料理 內部擺設 給人舒適及安靜的用餐環境 在如此多設計感的環境用餐 連品嚐料理都多了一份優雅的氣質 主要以 紅黑 為主軸 利用這2個色調的元素 營造出時尚感 充滿中國風的設計裝潢 常常讓初次到訪的客人 感到讚嘆 尚荷軒刑主廚以廣粵料理手藝為主 左宗棠雞 此道為主廚的拿手料理 色澤金紅 採用去骨雞腿肉 讓客人品嚐時更加方便口味香辣 是廣式料理中 稍重口味的菜餚 也是餐廳的人氣料理 燒汁焗羊排 餐廳獨特自製的燒汁 再加上酸甜梅林醬 口感極佳 向來怕羊排的我 也能輕易接受了 口感...
嚴選時令食材 呈現出最美味的中式料理
內部擺設 給人舒適及安靜的用餐環境
在如此多設計感的環境用餐 連品嚐料理都多了一份優雅的氣質
主要以 紅 黑 為主軸
利用這2個色調的元素 營造出時尚感
充滿中國風的設計裝潢
常常讓初次到訪的客人 感到讚嘆
尚荷軒 刑主廚以廣粵料理手藝為主
左宗棠雞 此道為主廚的拿手料理
色澤金紅 採用去骨雞腿肉 讓客人品嚐時更加方便
口味香辣 是廣式料理中 稍重口味的菜餚 也是餐廳的人氣料理
燒汁焗羊排 餐廳獨特自製的燒汁 再加上酸甜梅林醬
口感極佳 向來怕羊排的我 也能輕易接受了
口感層次豐富 經主廚特殊處理過後 肉質完全沒有 令人害怕的羊騷味
也可請服務人員 先將羊排切成塊狀 以方便客人食用
避風塘焗明蝦
先將蝦肉開背 以烈油炸過後 再以蒜頭 紅蔥 辣椒爆香乾炒
讓整道料理的香氣四溢 肉質Q彈 外殼也酥脆到不用另外撥殼 也可一併吃
蓮藕花枝餅
切成粒狀的 花枝與蓮藕 還有髮菜 一併打成漿泥 再香煎
沾著一旁的特製專用醬 呈現出別有一番風味的港式點心
金絲百花筒
是一道和特殊的料理 內饀為鹹 醬汁則為甜
內饀利用蝦漿及花枝漿 調理而成後 外頭在裏著麵線油炸
咬下一口 都可...