南崁夜市之阿坤三杯滷味@ blog | 三杯滷味夜市
滷味?不就是滷過燙熱加一些蔥花油膏就很好吃了嗎?但是您有試過滷好以後再用鍋子下去熱炒三杯的嗎?最近迷上了三杯滷味,近兩個月每週都會到夜市報到,不過不是去逛夜市,只是為了美食才會走這一遭的。幾個月前美食節目也有造訪桃園南崁夜市,介紹了一些美食,其中也包括了三杯滷味,但和我今天要推薦的並不是同一家。其實幾乎每星期都會買來吃的我,當然也對兩家(方記、阿坤)的口味作了比較。個人則是偏愛「阿坤三杯滷味」(個人口味需求不同,僅是推薦個人偏愛的口味,好不好吃見仁見智囉!勿筆戰喔!)挑選自己喜愛的食物後,交...
滷味?不就是滷過燙熱加一些蔥花油膏就很好吃了嗎?但是您有試過滷好以後再用鍋子下去熱炒三杯的嗎?
最近迷上了三杯滷味,近兩個月每週都會到夜市報到,不過不是去逛夜市,只是為了美食才會走這一遭的。
幾個月前美食節目也有造訪桃園南崁夜市,介紹了一些美食,其中也包括了三杯滷味,但和我今天要推薦的並不是同一家。
其實幾乎每星期都會買來吃的我,當然也對兩家(方記、阿坤)的口味作了比較。個人則是偏愛「阿坤三杯滷味」(個人口味需求不同,僅是推薦個人偏愛的口味,好不好吃見仁見智囉!勿筆戰喔!)
挑選自己喜愛的食物後,交給老闆娘下鍋滷過,滷汁入味後再撈起來交給老闆炒三杯,佐料有特製的醬汁、薑片、蔥蒜、辣椒(朝天椒喔!)
我每次都會跟老闆說我要最辣最辣的,老闆都會跟我說:我這個是朝天椒喔!我都會回:沒在怕的啦!
結果老闆都邊炒邊流淚,炒的時候真的好嗆啊!讚啦!
其實南崁夜市美食很多,但沒有親身嘗試我也不敢隨便推薦,所以推薦了我一吃就上癮的的店家給大家!
由於推薦給很多朋友,不過始終說不出詳細的位置,及店家名稱,所以剛剛專程跑一趟去拍些照回來。
到了夜市攤位前,我趨前詢問老闆,可以讓我拍照嗎?我要幫你打廣告介紹一下,老闆開心的勒。
老闆:好啊好啊!我的地點不好,又不識字,不會電腦,不會跟人家上網,所以都沒廣告啦!
不過我的東西都很實在啦!我絕對都沒添加任何防腐劑或543的東西,東西當天沒賣完就不用了(因為沒加防腐劑會壞).........個人持保留的態度再麻煩你幫我宣傳一下吧!
其實老闆有插一支高高的旗子,大老遠就看的到了
消費只要滿$100,就可以免費熱炒三杯喔!炒好的食物是放到紙碗裡面,不是用塑膠袋裝而已
除了星期二、五、日在桃園南崁夜市,其他天還有在其他地方擺攤喔!(我都追著跑,最常跑到星期三的山腳夜市,因為機車能騎進去,買了就走,不用人擠人)
如果有前往消費,記得跟老闆說:吃很辣很辣的阿展介紹的,應該會有小小的優惠啦!
南崁夜市位於桃園縣蘆竹鄉仁愛路二段&五福一路,較大的目標為南崁高中(夜...