【新竹食記】古代魚餐廳。尖石峇里森林溫泉渡假村。讓人 ... | 鱘龍魚餐廳尖石
古代魚餐廳。尖石峇里森林溫泉渡假村用餐日期:2019.4.27地址: 新竹縣尖石鄉嘉樂村14鄰160號電話:035842268 (用餐建議先打電話預約確認是否有營業)是否收服務費:是官網請點我[1]古代魚餐廳是位在新竹尖石鄉峇里森林溫泉度假村裡的餐廳,峇里森林溫泉度假村位處偏僻,車上導航還搜尋不到這個地址,會知道這深山秘境是因為幾年前學長邀約來這裡泡溫泉兩天一日遊~說實話這個度假村的房間、溫泉設備整潔度有待加強(印象中住宿還不便宜呢)但那時候平時不愛吃魚的我卻對學長招待我們的鱘龍魚大餐留下極好的印象!!!!一直想著有機會要帶家...
古代魚餐廳。尖石峇里森林溫泉渡假村
用餐日期:2019.4.27
地址: 新竹縣尖石鄉嘉樂村14鄰160號
電話:03 5842268 (用餐建議先打電話預約確認是否有營業)
是否收服務費:是
官網請點我[1]
古代魚餐廳是位在新竹尖石鄉峇里森林溫泉度假村裡的餐廳,
峇里森林溫泉度假村位處偏僻,車上導航還搜尋不到這個地址,
會知道這深山秘境是因為幾年前學長邀約來這裡泡溫泉兩天一日遊~
說實話這個度假村的房間、溫泉設備整潔度有待加強(印象中住宿還不便宜呢)
但那時候平時不愛吃魚的我卻對學長招待我們的鱘龍魚大餐留下極好的印象!!!!
一直想著有機會要帶家人來吃吃這美味又營養豐富的鱘龍魚~
因此,來到新竹工作後,家人第一次來訪新竹就想到帶他們去吃鱘龍魚大餐拉~
先看看古代魚餐廳官網上是如何介紹鱘龍魚的吧:
「 鱘龍魚,又稱古代魚,距今已有一億四千萬年的歷史,是現存最古老的瘠椎動物之一,有水中活化石之稱。
它是一種河海洄游性的魚類,體重可達一千多斤,身長可達四、五米長。
「縱有滿漢雪山熊掌,難得千里江中鱘龍」,鱘龍魚肉質鮮美,口感獨特是一般淡水魚無法比擬,它含有極豐富的膠質、鈣質、膠原蛋白,是非常健康的養身食品。
古時候,是皇帝的貢品及慈禧太后的最愛 。」
因為我們一行7人,其中爸爸吃素,所以我們就直接鎖定官網上的六人套餐,截圖給大家參考
就直接來看看當天的菜色吧~
首先上桌的是招牌鱘龍粥
這個粥品不僅味道鮮美,每一口都可以吃到鱘龍魚肉,大家都蠻喜歡的~
龍衣鱘刺身
左邊透明狀的就是鱘龍魚生魚片
還記得多年前第一次吃到鱘龍魚生魚片的時候CK先生就跟我說口感很驚豔!!
他叫平時不敢吃生魚片的我一定要試試看,
不過...