愛米菜新蔬食實驗室彈性素食多元新選擇 | 素食市場 分析
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搶攻台灣蔬食600 億商機!這些新品素食者都可以享用 | 素食市場 分析
【細分市場】素食商機人人搶,統一超卻大費周章用13種鮮食分類 | 素食市場 分析
2021年1月6日 — 在因永續理念吹起素蔬食趨勢之下,這群廣大消費者該何去何從? 2019年台灣整體素食人口高達299萬、占比高達13.8%,但即使素食人口眾多,但對於素食者來 ... Read More
標題 | 素食市場 分析
2019年11月28日 — 根據益普索(Ipsos) 於2019 年7 月執行《外食市場研究報告》顯示台灣每10 ... Synthesio 輿情分析平台來探討驅動消費者吃素的動機時,並進一步將其分成 ... Read More
國內外經濟情勢分析 | 素食市場 分析
2020年1月9日 — 對於素食市場的異軍突起,本文將從素食如何影響全球的整體. 環境以及自身的健康,探討未來素食商機的必然性;再從各方的資. 料來源,觀察主要國家素食人口 ... Read More
產業技術評析 | 素食市場 分析
2019年6月5日 — 全球彈性素食(Flexitarian)人口快速增加,消費者需求轉變,植物相關食品熱度加溫,驅動全球植物肉市場成長。國際多家食品廠商及新創企業針對這個由小 ... Read More
台灣素食產業技術之展望分析 | 素食市場 分析
素食產業的未來市場規模,有人預期西元二○. 二○年將有超過一半人口以素食為主要飲食。(梁. 馨科,1999)這個素食市場的目標展望能否實現,. 關鍵在如何突破傳統對素食 ... Read More
素食趨勢 | 素食市場 分析
NRN分析:人類50年內將變成以植物飲食為主 ... 不僅是3月20日「世界無肉日」,全世界早就掀起素食風暴! ... 英國的素食肉類市場在未來4年內將增長25%。 Read More
【新市場區隔】比爾蓋茲都說讚的素肉! 看他如何搶奪葷素市場 | 素食市場 分析
2020年3月6日 — 創新點:做素食,但目標市場不是素食者,看這家公司如何讓葷食者買單。 ... 裡面有百位生物、生化,以及植物等背景的科學家及人員,仔細分析牛肉及 ... Read More
投稿類別:觀光餐旅類篇名: 夜晚中的「素」位奇蹟作者 | 素食市場 分析
見,由於這樣的現況,衍生出素食夜市消費市場,讓素食者有更多消費選擇。 ... 一)文獻分析法:針對本研究的目的,蒐集有關台灣的素食人口及素食夜市相關資料. Read More
年輕人更愛吃素?全球「彈性素食主義」人口達4成 | 素食市場 分析
2021年10月22日 — 據調查,追求健康成為這群人減少吃肉的主因。 你是不是開始也減少吃肉? 根據全球市調公司歐睿國際(Euromonitor International)2021年3 ... Read More
蔬食新風潮吃素潮不潮 喀報 | 素食市場 分析
2021年5月30日 — 根據109年經濟部國內外經濟情勢分析報告,我國基於宗教、風俗及飲食等多元特性,素食人口比率為12%,顯示約有270萬人吃素,可見台灣的素食市場相當 ... Read More
台灣素食產業技術之展望分析 | 素食市場 分析
(梁. 馨科,1999)這個素食市場的目標展望能否實現,. 關鍵在如何突破傳統對素食營養不良的刻板印象。 素食產業要能成長必須能提供價廉物美的大. 眾化方便素食,因此全球 ... Read More
愛米菜新蔬食實驗室彈性素食多元新選擇 | 素食市場 分析
2022年9月5日 — 根據經濟部2020年「國內外經濟情勢分析」,全球有逾3.75億人口為素食者,台灣全素素食者約占總人口數1.2%,含奶蛋素等廣義的素食者推估占人口數約12%, ... Read More
愛米菜新蔬食實驗室彈性素食多元新選擇 | 素食市場 分析
【4大重點解析素食趨勢】瞭解台灣素食人口,幫助你掌握素食 ... | 素食市場 分析
近年來在市場上有越來越多主打素食的餐廳,更有許多店家會在菜單上特地註記「全素、蛋奶素」等標示,種種跡象都不難看出整體市場對於素食經濟的重視。究竟素食趨勢是 ... Read More
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