只要七步驟,找到你心目中完美喜餅! | 挑喜餅注意事項
喜餅挑選對於準新人來說,是婚禮籌備中值得期待的一環,但是喜餅要送西式喜餅還是中式漢餅?多久前要下訂喜餅?喜餅怎麼發、發給誰?這些問題卻也常常讓新人傷腦筋。這篇超完整喜餅訂購攻略,讓不知道怎麼開始挑選喜餅的你,跟著小編一起找出最適合你們的婚禮喜餅吧~source:秉醇烘焙坊[1]喜餅選擇種類眾多,也因新人的需求主要分成下面三大類:中式喜餅、中西合併、西式喜餅基本上,選擇哪一種類型的喜餅大部分都是依照新人和父母溝通後的結果而定喔!♥喜餅挑選攻略♥1.喜餅應該何時開始準備下訂?2.確認喜餅形式以及長輩的需求?3.粗...
喜餅挑選對於準新人來說,是婚禮籌備中值得期待的一環,但是喜餅要送西式喜餅還是中式漢餅? 多久前要下訂喜餅? 喜餅怎麼發、發給誰? 這些問題卻也常常讓新人傷腦筋。這篇超完整喜餅訂購攻略,讓不知道怎麼開始挑選喜餅的你,跟著小編一起找出最適合你們的婚禮喜餅吧~
source: 秉醇烘焙坊[1]
喜餅選擇種類眾多,也因新人的需求主要分成下面三大類:
中式喜餅、中西合併、西式喜餅
基本上,選擇哪一種類型的喜餅大部分都是依照新人和父母溝通後的結果而定喔!
♥喜餅挑選攻略♥1.喜餅應該何時開始準備下訂?
2.確認喜餅形式以及長輩的需求?
3.粗估喜餅盒數(有無分長輩喜餅跟平輩喜餅?)
4.喜餅要發給那些人?回禮數量?訂結發餅時機?
5.預約喜歡店家試吃(喜餅下訂必問問題)
6.評比後決定店家並確認配送時機
source: iCookie私房手作[2]
1.喜餅應該何時開始準備下訂?一般來說時間大概抓3~6個月,如果是想要訂手工喜餅或是熱門品牌又或著是知名的傳統大餅店家也都建議大家要提早詢問、訂購喔!
2.確認喜餅形式以及長輩的需求?֍ 喜餅分成【大聘禮】、【小聘禮】兩個大分類。
1.大聘禮:主以龍鳳喜餅為要;龍鳳都是帝王的代表圖騰,象徵吉祥貴氣,因而逐漸衍化被用在對男女雙方的祝福,作為宣告婚事的正式禮儀。
2.小聘禮:主要為一般禮餅類,可用西餅和漢餅來選用;在訂(結)婚的各種儀程中(例:文定採納的行聘),用以傳達喜訊,藉以點綴喜悅的氣氛。
֍ 根據口味和風格可粗分為傳統中式、西式、日式以及手工喜餅。
項目中式喜餅
西式喜餅
日式喜餅
手工喜餅
口味 綠豆椪, 蓮蓉蛋黃, 紅豆泥, 魯肉蛋黃 奶油酥餅, 巧克力,香草, 堅果等西式糕點餅乾 煎餅,和果子,蛋捲 家常私房餅乾 風格 華麗富貴的包裝,多大紅, 大金色系 高貴時尚設計 和風包裝, 日式風呂敷布包 質感精緻 品牌 皇樓, 陳允宝泉, 舊振南, 日...