(高雄楠梓)呷丸味 | 楠梓冰店
![(高雄楠梓)呷丸味](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
店名:呷丸味地址:高雄市楠梓區朝明路12號電話:07-353-1855營業時間:14:00-22:00(周二公休)芋頭控朋友推薦一間位於楠梓車站附近的小冰店,聽說有一碗招牌芋頭冰讓芋頭控瘋狂,從北部特地搭火車下來也要吃上一碗。開店兩年的呷丸味店面風格簡潔,店內販賣的豆花、仙草、芋丸等甜品,甚至連挫冰使用的冰磚都是手工製作獨家口味!▼菜單(低消:內用每人需點購一份不限金額的餐點)▼芋頭白雪$100元、番茄梅蜜雪冰$110元、芋丸薯丸仙草凍(牛奶)$75元▼芋丸薯丸仙草凍(牛奶)芋丸薯丸就是一般稱呼的芋圓跟地瓜圓,手工製作的口感軟中帶Q,帶...
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店名:呷丸味地址:高雄市楠梓區朝明路12號電話:07-353-1855營業時間:14:00-22:00(周二公休)
芋頭控朋友推薦一間位於楠梓車站附近的小冰店,聽說有一碗招牌芋頭冰讓芋頭控瘋狂,從北部特地搭火車下來也要吃上一碗。
開店兩年的呷丸味店面風格簡潔,店內販賣的豆花、仙草、芋丸等甜品,甚至連挫冰使用的冰磚都是手工製作獨家口味!
▼菜單(低消:內用每人需點購一份不限金額的餐點)
▼芋頭白雪$100元、番茄梅蜜雪冰$110元、芋丸薯丸仙草凍(牛奶)$75元
▼芋丸薯丸仙草凍(牛奶)
芋丸薯丸就是一般稱呼的芋圓跟地瓜圓,手工製作的口感軟中帶Q,帶著自然淡淡的香氣。仙草凍口味天然,甘甜帶點微苦的後韻,滑順的果凍食感讓人特別感到消暑。
▼番茄梅蜜雪冰
呷丸味的冰都削得很細很綿,入口即化吃不到冰塊碎粒,使用自製的洛神梅雪花冰磚,酸酸甜甜開胃不膩口,挫冰份量都頗多的。
這一口冰非常有蜜茄小番茄的古早滋味!
溶解後的洛神梅冰化成洛神梅湯,酸甜度提高,直接當成茶飲喝別有一番風味。
▼芋頭白雪(芋泥球、蜜芋頭、芋丸)
看到這款淡淡粉紫色的挫冰上桌時,除了菜單上的芋泥球、蜜芋頭、芋丸外,還會淋上芋泥,內心真的好想大聲呼喊芋頭~~~~
這款挫冰的白雪名詞就是使用豆漿冰磚削成細綿的冰,有如白雪一般,口味就是偏淡的豆漿,搭上店家特製糖漿更能凸顯豆漿冰的豆香味。
迫不及待地把芋丸加上白雪冰上,吃了好幾口冰再吃芋丸時,才發現店家另外用小盆裝芋丸的用心,常溫芋丸口感軟中帶Q,放在冰上的芋丸遇冰讓口感偏硬帶有嚼勁。蜜芋頭的部分表現較為平常,略帶硬度的口感。
因為挫冰是使用豆漿製作的,所以挖到碗底都還是有味道,中間不時會吃到軟嫩香甜的口感,才發現原來在豆漿冰上還有鋪上一層薄薄的豆花,難怪這碗冰製作時間相較其他冰品來得比較久。
芋泥球口感非常綿密,一口咬...
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