[心得] 彌月 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
作者kinki0923(takumi)看板BabyMother標題[心得]彌月-南蠻堂加壽蛋糕長崎蛋糕時間WedJan2015:38:242021是否因發佈心得而有優惠:no好讀圖多版:https://hcy3241.pixnet.net/blog/post/28132134長崎蛋糕一直是我的心頭好,從小愛吃到大。小時候都統稱這類型蛋糕叫「蜂蜜蛋糕」,開始作彌月功課之後,才發現原來有蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕的區別。正統長崎蛋糕是不加蜂蜜的,運用蛋、麵粉、糖粉、麥芽等製作而成,很神奇的是,烘培出來的蛋糕香氣極像是蜂蜜的香味,所以大部分人都不知道原來有分。雖然這樣的區別對消費者來說不重要,好不好吃...
作者kinki0923 (takumi)
看板BabyMother
標題[心得] 彌月-南蠻堂加壽蛋糕長崎蛋糕
時間Wed Jan 20 15:38:24 2021
是否因發佈心得而有優惠: no 好讀圖多版: https://hcy3241.pixnet.net/blog/post/28132134 長崎蛋糕一直是我的心頭好,從小愛吃到大。小時候都統稱這類型蛋糕叫「蜂蜜蛋糕」, 開始作彌月功課之後,才發現原來有蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕的區別。 正統長崎蛋糕是不加蜂蜜的,運用蛋、麵粉、糖粉、麥芽等製作而成,很神奇的是,烘培 出來的蛋糕香氣極像是蜂蜜的香味,所以大部分人都不知道原來有分。雖然這樣的區別對 消費者來說不重要,好不好吃才是重點! https://i.imgur.com/SNX7Ro5.jpg 南蠻堂有分兩家門派,我吃過西門店的和這次台北民權店的都覺得口味一致,包裝風格幾 乎99%相似,不認真比較根本不會發現。這次的照片是台北民權店的。 對於長崎蛋糕而言,食用的時間點是美味的關鍵。南蠻堂的包裝上直接標示清楚最佳嚐味 期,小卡也輔以說明緣由,這一點非常貼心。 https://i.imgur.com/ZxPA0MZ.jpg 有些店家會說明買到後隔一天隔二天再食用,請顧客自行推算日期。其實直接告訴日期對 顧客來說才是最方便的,我想因為南蠻堂是老店頗具經驗所以才如此講究。 依照上面的日期打開後,果然蛋糕體已開始出現很漂亮的蜜色,撲鼻而來的蜜香雖然是由 麥芽來的,但真的好像蜂蜜呀! https://i.imgur.com/UWh4rq3.jpg 南蠻堂的蛋糕體走濕潤且Q彈,蛋糕體本身稍甜但不會膩,因為沒有像初心或小黑菓底部 還有雙目糖,所以整體的甜度很剛好。 南蠻堂整體包裝走傳統金光閃閃路線,實在不是我的愛。然而,非常適合逢年過節買來送 禮自用,和長輩們吃完年夜飯後吃塊長崎蛋糕超適合,包裝又喜慶大方。 這趟彌月試吃巡禮,光是平價的長崎蛋糕這類型就吃了近10家。單就以口味來說,個人最 喜歡的是台北的南蠻堂和台中阪神長崎蛋糕。然而加上考量包裝設計,最終彌月選擇不是 南蠻堂。不過,光是平日送禮和自行訂購就吃了好多條了,未來也會一直吃下去:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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Re | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
不過只是想跟大家推薦一下好東西:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... 從小就很愛吃蜂蜜蛋糕的我聽說台中有家很有名的蜂蜜蛋糕,算是名產之ㄧ,正是這 ... Read More
Re: [問題] 哪裡有長崎的蜂蜜蛋糕呢? | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
不過只是想跟大家推薦一下好東西:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... 從小就很愛吃蜂蜜蛋糕的我聽說台中有家很有名的蜂蜜蛋糕,算是名產之ㄧ,正是這 ... Read More
Re | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
蜂蜜蛋糕我是推長生本舖以前有次去日本長崎,買了據說是發源地的文明堂蜂蜜蛋糕我覺得還輸長生本舖然後有家店我想介紹一下民權路東菜市場阿美蛋糕的 ... Read More
Re: 哪裡的蜂蜜蛋糕最好吃? | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
超浪費錢的剛上來看,之前推薦的是蜂蜜蛋糕,過一陣子為了消耗那張折價券,應該是會跑一趟一定要為了香蕉蛋糕的事情去complain 現在嘴裡還是那種味道><,糟透 ... Read More
[商品] 7-11 岩燒蜂蜜蛋糕 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
【商品名稱/價格】:統一蛋糕屋岩燒蜂蜜蛋糕$35 (區域型商品請註明試吃試用品請標示 ... 【評分】:80 (未滿60分為不推薦) 【心得】: https://i.imgur.com/pb82NOT.jpg ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.193.182 ※ 文章網址: ... Read More
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... 或按Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】:雙目糖蜂蜜蛋糕(區域型商品請 ... (未滿60分為不推薦) 【心得】: 前陣子看到大家討論這款好像很難買,剛好 ... Read More
[問卦] 長崎蛋糕加蜂蜜是邪魔歪道! | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
長崎蛋糕就長崎蛋糕什麼是長崎蜂蜜蛋糕還有人覺得蜂蜜蛋糕是長崎蛋糕全台灣只有一家長崎蛋糕能吃 ... 推vsdavid: 喜歡吃虎皮卷的有沒有推薦的店家? Read More
[問題] 好吃的蜂蜜蛋糕 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
想請問各位版友除了長崎之外大家有推薦台南的蜂蜜蛋糕嗎? ... 刪文,註明區域也方便板友提供資訊(哪裡&PO在台南板≠台南點) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] 蜂蜜蛋糕大家會推那個賣場的? | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
不曉得板上有沒有蜂蜜蛋糕愛好者可以推薦一下costco 義美400g*2 $259 (個人吃不出什麼賣點)全聯300g $59 還沒嘗過其他賣場很少去就不大清楚了--→ secretain: 全聯 ... Read More
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[問題] 蜂蜜蛋糕的推薦? | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
不說廢話了直接說重點想請問各位有推薦的蜂蜜蛋糕店嗎?? ... 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.60.32.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1464856667. Read More
[問題] 蜂蜜蛋糕的推薦? | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
不說廢話了直接說重點想請問各位有推薦的蜂蜜蛋糕店嗎?? 每次經過中正路圓環的時候都會注意到一間長崎蜂蜜蛋糕的廣告. ... 那種夠味又濕蜜的口感所以請版上的吃貨們推薦一下吧謝謝^___^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[心得] 彌月 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
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[請益] 蜂蜜蛋糕 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
每人預算 一條蛋糕$1000以下6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家 吃了板上推薦的橘村屋一之鄉都覺得滿好吃但沒有超驚艷的感覺感覺一之鄉比起 ... Read More
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[食記] 一之鄉台灣蜂蜜蛋糕創始店蓬鬆不黏膩 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
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[食記] 一之鄉台灣蜂蜜蛋糕創始店蓬鬆不黏膩 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
餐廳名稱:一之鄉台灣蜂蜜蛋糕創始店消費時間:2019年05月店家地址:高雄市 ... 餐點價位:蜂蜜蛋糕255元可否刷卡:可以有無包廂:無推薦菜色:無停車地點:路 ... 最後一樣, 謝謝大家看完~ ~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[食記] 九州伴手禮蜂蜜蛋糕(長崎蛋糕)各家大評比 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
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[食記] 巴堂蜂蜜蛋糕附價目表最高CP值購買方式 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
感想: 在PTT高雄的鄉民推薦這間巴堂蜂蜜蛋糕給壽司羊時, 就有鄉民提到巴堂的蜂蜜蛋糕比較紮實, 並不是那種濕潤的口感, 可能壽司羊並不會太 ... Read More
[食記] 巴堂蜂蜜蛋糕高雄鹽埕香濃好吃蜂蜜蛋糕 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
看板: Food 標題: [食記] 巴堂蜂蜜蛋糕高雄鹽埕香濃好吃蜂蜜蛋糕時間: Fri ... 包廂:無推薦菜色:蜂蜜蛋糕官方網站:https://www.batung.com.tw/ 圖 ... Read More
[食記] 福砂屋長崎蛋糕.常溫伴手禮 | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
我下次試試看五三燒,好幾個人推薦:) ... changamy: 福砂屋真的好好吃好想念,之前有吃到高雄的老店蜂蜜蛋糕 09/18 14:33. → changamy: 那個蜂蜜香味 ... Read More
巴堂蜂蜜蛋糕鹽埕區PTT鄉民推薦老牌蜂蜜蛋糕專賣店口感不 ... | 蜂蜜蛋糕推薦ptt
巴堂是一間開在鹽埕區的蜂蜜蛋糕店,. 會知道巴堂的原因是之前在PO黑船、熊本、長壽本舖這三間蜂蜜蛋糕的時候,. 都會熱心的鄉民朋友推薦巴堂 ... Read More
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