【台中西屯美食】多士號—逢甲大學旁超夯限量美味碳烤土司,想 ... | 逢甲夜市早餐推薦
日前麻吉揪我吃早餐,聽說逢甲附近開了一家碳烤土司店,【多士號】,風評不錯。向來睡到日正當中的我一開始意興闌珊,不過吃到好吃的碳烤土司與肉蛋起司堡後,原本混沌的精神,都甦醒了起來。 開店選在逢甲大學旁的文華路上這個激戰區,沒有兩把刷子是不行的。一早接近10點與朋友抵達現場,遠遠就看到許多的等候人潮聚集在門外。 文華道會館旁的【多士號】,內部空間不大,三分之一是工作區,其他則是內用空間,和朋友拿了菜單先找空位,因為當時覺得室內悶熱,索性就轉移到騎樓下的戶外座位。 算是自創品牌的獨立店,主打碳烤土司專...
日前麻吉揪我吃早餐,聽說逢甲附近開了一家碳烤土司店,【多士號】,風評不錯。向來睡到日正當中的我一開始意興闌珊,不過吃到好吃的碳烤土司與肉蛋起司堡後,原本混沌的精神,都甦醒了起來。
開店選在逢甲大學旁的文華路上這個激戰區,沒有兩把刷子是不行的。一早接近10點與朋友抵達現場,遠遠就看到許多的等候 人潮聚集在門外。
文華道會館旁的【多士號】,內部空間不大,三分之一是工作區,其他則是內用空間,和朋友拿了菜單先找空位,因為當時覺得室內悶熱,索性就轉移到騎樓下的戶外座位。
算是自創品牌的獨立店,主打碳烤土司專賣,嚴選食材鮮奶吐司、花蓮老店茶葉、高大鮮奶以及溫體黑豬肉是賣點。
上門的客人沒間斷過,有點吃驚,急忙催促麻吉趕快點選好餐點。
碳烤土司是熱賣商品,同時也有提供漢堡、蛋餅、義大利麵等餐點。單點價格都很平實,畢竟是學區,東西賣太貴學生應該也不買帳。也有超值組合套餐,多一點預算享受更澎湃。
選好餐、畫好單,拿到櫃台結帳就對了。沒想到屁股還沒坐熱,店家就擺出「今日售完」的牌子。無緣趕上末班車的人客,背影充滿了無限的遺憾。
早有心理準備要度過漫長等餐時間,就乾脆湊近吧檯料理區探險。店員各個繃緊神經,用最快的速度來動作。
小小的煎台,幾乎是滿載狀態,才能面對接踵而至的點單。
鮮奶吐司在炭火上熱烤著,店家要隨時掌控好時間與火候,適宜的將土司翻身。
吧檯盡頭的冷藏櫃,擺著久聞大名的高大鮮奶,終於有機會品嘗這鮮奶屆的LV巨星。