<礁溪美食>廣湘園港式燒臘 隱藏版美食在這裡~ | 粵湘園港式燒臘宜蘭菜單
礁溪隱藏版美食就在這!!!N年前,上課上到一半,學生拎著便當走進教室,啥~排骨飯。在礁溪打混了十多年卻不知道有這間燒臘店於是,請學生下次上課幫老師帶個排骨便當~從此,我就愛上這間的排骨飯了。(ps要現炸才好吃)媽媽豬只能說,這間燒臘店什麼都好吃(叉燒、叉鴨、叉雞、油雞....)它提供的湯也是鴨骨下去熬的湯頭,好好喝。這天原本跟爸爸豬要去吃他的學生介紹的”淑蓮”清粥小菜[1](對了,這兩間店都在礁溪火車站前),但兩人望了望,還真不知道如何點菜,而且怕吃粥,呷不飽啦~於是,帶著爸爸豬來廣湘園吃飯,點了排骨飯...
礁溪隱藏版美食就在這!!!
N年前,上課上到一半,學生拎著便當走進教室,
啥~排骨飯。在礁溪打混了十多年卻不知道有這間燒臘店
於是,請學生下次上課幫老師帶個排骨便當~
從此,我就愛上這間的排骨飯了。(ps要現炸才好吃)
媽媽豬只能說,這間燒臘店什麼都好吃(叉燒、叉鴨、叉雞、油雞....)
它提供的湯也是鴨骨下去熬的湯頭,好好喝。
這天原本跟爸爸豬要去吃他的學生介紹的”淑蓮”清粥小菜[1](對了,這兩間店都在礁溪火車站前),
但兩人望了望,還真不知道如何點菜,
而且怕吃粥,呷不飽啦~
於是,帶著爸爸豬來廣湘園吃飯,點了排骨飯及蜜汁雞腿。
用餐時間已是下午2點,所以排骨不是現炸的,但還是很好吃。
排骨有分裹麵漿的軟炸,裹地瓜粉或麵包粉的乾炸和裹地瓜粉炸過再滷的排骨。
它比較像是軟炸,巴掌大的排骨,熱熱的吃會有卡滋卡滋的聲音喔~
表面油亮的蜜汁讓肉質吃起來更加甜美彈牙,真是絕品!
牆上的價目表,非常平實的價格。
下次不管是經過或是專程來礁溪,
別忘了來個便當帶回去吃喔!!!
廣湘園港式燒臘
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段204號(礁溪火車站前)電話:03-988-7879
References ”淑蓮”清粥小菜 (labeling.pixnet.net)
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