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根劇網路情報這個餐車平日一到五不定時休息週六日早上都有營業但遇下雨就休今天回公司加班前心血來潮來嚐鮮果然全家子進去到底就看到一家餐車外面排著一堆人就是他了啦~~~ ▲ 手工豆漿 ▲ 採自助式,請自己自取 (倒多滿有多滿!!!) ▲ 現桿蛋餅皮 這皮其實有點像蔥油餅皮但又比較薄蔥也才一咪咪桿皮前會在砧板上加點油在大鍋子中煎時也會再加油怕油膩的偶其實很想說。。。。可以幫偶乾烙嗎?哈哈哈哈 ▲ 蒜頭醬油跟豆瓣醬要自己刷 ▲ 同場還有蘿蔔糕 不過大家都主攻蛋餅及單皮有人說老人家不能吃太多蛋所以單要皮~感覺整...
根劇網路情報
這個餐車平日一到五不定時休息
週六日早上都有營業
但遇下雨就休
今天回公司加班前
心血來潮來嚐鮮
果然全家子進去到底
就看到一家餐車
外面排著一堆人
就是他了啦~~~
▲ 手工豆漿
▲ 採自助式,請自己自取 (倒多滿有多滿!!!)
▲ 現桿蛋餅皮
這皮其實有點像蔥油餅皮
但又比較薄
蔥也才一咪咪
桿皮前會在砧板上加點油
在大鍋子中煎時也會再加油
怕油膩的偶其實很想說。。。。
可以幫偶乾烙嗎?
哈哈哈哈
▲ 蒜頭醬油跟豆瓣醬要自己刷
▲ 同場還有蘿蔔糕
不過大家都主攻蛋餅及單皮
有人說老人家不能吃太多蛋
所以單要皮~
感覺整個香氣就沒了耶
蛋餅煎好後,會放在盤子上
自己刷醬料
再夾住紙袋中
塑膠袋也是自取~
▲ 同場還有熱賣的煎餃
早上8點多快9點
煎餃只餘下這一點點
嘴饞買了兩個來試試
到公司迫不及待的打開來嚐嚐
▲ 豆漿不是很濃,但有淡淡的清香,也不太甜,很順口~
▲ 一大張蛋餅被折折折,到可塞到紙袋的size,這是四層有了吧
▲ 像把兩份蛋餅夾在一起咬的FU
有蛋香,餅皮不是口感酥酥的那種
介於蔥油餅跟蛋餅之間的口感
現捍的麵粉皮,所...
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