蘭城晶英烤鴨》紅樓中餐廳,宜蘭必吃櫻桃霸王鴨五吃 | 精選特餐服務
按讚加入粉絲團說到宜蘭烤鴨大家馬上想到的一定的蘭城晶英酒店「紅樓中餐廳[2]」的櫻桃霸王鴨五吃,蘭城晶英烤鴨[3]是宜蘭高人氣宴客料理,假日沒有提前訂位很難吃得到,這次我們品嚐六人精選特餐,特餐由櫻桃霸王鴨五吃再搭配多道料理,吃完後…感覺有宴席料理的精緻度與辦桌料理的豪邁大氣感,會如此大受好評,真的是吃過就知道。更多宜蘭美食 [4][1]櫻桃霸王鴨五吃精彩影片紅樓中餐廳環境介紹紅樓是蘭城晶英酒店[5]所屬的中餐廳,位於6樓,開車過來車停至B3、B4直接搭乘飯店電梯最順暢。 假日紅樓中餐廳幾乎是客滿狀態,我們訂...
按讚加入粉絲團說到宜蘭烤鴨 大家馬上想到的一定的蘭城晶英酒店「紅樓中餐廳[2]」的櫻桃霸王鴨五吃,蘭城晶英烤鴨[3]是宜蘭高人氣宴客料理,假日沒有提前訂位很難吃得到,這次我們品嚐六人精選特餐,特餐由櫻桃霸王鴨五吃再搭配多道料理,吃完後…感覺有宴席料理的精緻度與辦桌料理的豪邁大氣感,會如此大受好評,真的是吃過就知道。 更多宜蘭美食 [4][1]
櫻桃霸王鴨五吃 精彩影片 紅樓中餐廳 環境介紹紅樓是蘭城晶英酒店[5]所屬的中餐廳,位於6樓,開車過來車停至B3、B4直接搭乘飯店電梯最順暢。
假日紅樓中餐廳幾乎是客滿狀態,我們訂位是晚上17:00,報到時是需要排隊進場,用完餐又看到另一波排隊報到的人潮,代表2個用餐時段應該都是客滿的。
餐廳前有休息沙發區,用餐空間分為2個廳,1個是大宴會廳,我們位置安排在側邊的餐廳,選用氣派大紅色,給人有熱鬧喜氣的氣氛。
紅樓中餐廳 菜色推薦
紅樓中餐廳假日以精選特餐為主,分為四人、六人、八人、十人精選特餐,特餐主角是「櫻桃霸王鴨五吃」,再依照人數搭配菜色菜量,每個品項有多道料理可選,可依照喜好搭配想吃的菜色。
六人精選特餐大家入桌後先選熱茶,有包種菜、烏龍菜、蜜香紅茶。我們選”蜜香紅茶”入口淡雅清香,回甘香氣十足,之後會再上1小壺冰涼的果醋。
《紅樓小滿漢》紅樓小滿漢是8道開胃小菜,黃芥末沙拉蘆筍、蜜南瓜、涼拌荸薺、蒜泥白肉。
梅漬蕃茄、醉雞肉捲、滷牛腱、冰捲(附五味醬),每道都好開胃,個人最愛清脆涼拌荸薺,醉雞肉捲、滷牛腱、冰捲更是一上桌就秒吃光。
《時令海鮮》選用大顆九孔飽魚,把多餘的內臟處理好,川燙後再淋上特製五味醬,香Q有嚼勁,非常鮮甜。
《香滷鴨小拼》
滷至鹹香夠味的香滷鴨小拼,裡頭吃得到鴨舌、鴨掌、鴨翅,很入味有微微辣,是道重口味的下酒菜,小酌必配的菜色。
終於到了期待的「櫻桃霸王鴨五吃」,我們好幸運竟然是由紅樓中餐廳的「林瑞勇」...