墾丁美食:船帆路上的本港活海產@ 台南與高雄美食 | 墾丁龍蝦粥
200809210939墾丁美食:船帆路上的本港活海產龍蝦粥、碳烤蝦蛄和野菜香蕉灣民宿船帆路的對面有三家餐廳,我倆在其中的“本港活海產”連吃兩頓晚餐,感覺不錯,第三天還去打包一份龍蝦粥帶回家‧位於船帆路226號,荒郊野外中,這裡有三個小餐館群聚‧http://uukt.idv.tw/eat/bg.htm忘了點蝦捲,可惜了‧Day1 涼拌海菜,酸甜滋味加上冰涼的野生海菜,一下子就被我們倆吃光了‧60元,推薦‧ 花枝刺生,150元,鮮甜,推薦‧ 這一盤野生高麗葉是敬菜,天然有機,口感尤勝山蘇,而且炒得嫩嫩的非常好吃‧ 鎮店的龍蝦粥一份400,剛好...
200809210939墾丁美食:船帆路上的本港活海產龍蝦粥、碳烤蝦蛄和野菜
香蕉灣民宿船帆路的對面有三家餐廳,我倆在其中的“本港活海產”連吃兩頓晚餐,感覺不錯,第三天還去打包一份龍蝦粥帶回家‧
位於船帆路226號,荒郊野外中,這裡有三個小餐館群聚‧http://uukt.idv.tw/eat/bg.htm
忘了點蝦捲,可惜了‧
Day 1
涼拌海菜,酸甜滋味加上冰涼的野生海菜,一下子就被我們倆吃光了‧60元,推薦‧
花枝刺生,150元,鮮甜,推薦‧
這一盤野生高麗葉是敬菜,天然有機,口感尤勝山蘇,而且炒得嫩嫩的非常好吃‧
鎮店的龍蝦粥一份400,剛好夠兩人食用‧用的是本地近海抓到的小龍蝦,熬得稠稠的,相當於台式的鹹粥口味,不錯吃‧可惜價錢關係,小龍蝦沒多少肉,我倆因此打包冷凍了一尾千元的龍蝦煮粥帶回家‧
這是“三杯赤歸”,也就是俗稱的河豚‧台灣海域有那個沒有毒的河豚,在台南就常有機會點到好吃的“涼拌赤歸皮”,不過“赤歸肉”在台灣我倒是初體驗‧結果大失所望,吃了一口我就放棄了,跟我在日本用過由有執照的師傅處裡的河豚生魚片和fugu火鍋,天差地遠‧
Day 2
恆春隔壁的車城正是洋蔥的產地,來到墾丁的餐館,少不了要點一份涼拌洋蔥,點了以後發現自己真的十分英明‧60元,推薦‧
菜牌上寫著“野生蛤仔湯”讓我見獵心喜,野生蛤仔可遇不可求,那個鮮甜滋味吃過就會忘不了‧結果上桌的是“赤筆仔”,雖然還不錯可是略遜好幾籌‧
花枝丸也是本店的招牌菜,花枝肉比漿料多相當不錯,不過還算不上頂級‧150元‧
蝦蛄用炭烤的,每兩60元,這一隻約8兩重‧雖然不如“戰車”,但是卻不輸龍蝦,好吃自不待言‧吃完後意猶未盡,惦一惦荷包,算了,明年再來‧
本港活海產隔壁的“沙灘小酒館”及“鮮魚客棧”,網路上看起來都很棒,這一次沒有時間造訪多少有點遺憾,下次再來吧‧
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