2018嘉義15間火雞肉片飯評比 阿宏師民主嘉義人簡單和平 ... | 大同民主火雞肉飯
※2018.9.30更新,新納入阿溪、東門等7家評比嘉義雞肉飯的文章很多 雞肉片飯相對較少趁幾次出差 連續吃了15間名店 標準應該蠻一致的雖然嘉義人都很善良,googlemap上都很高分但實際上每間差很多~~ 個人喜好標準肉質:夠厚、軟嫩不乾柴,帶皮 飯:偏軟、不乾 醬:雞油與醬油均衡,有適量油蔥及香氣份量:肉量多為佳 份量/價格比:越高越好 評比結果快速總結:簡單95分>嘉義人92>微笑89>原民國路88>公園87>呆獅86=阿溪>民主85=可口>大同84>和平83>阿宏師81=阿樓師=阿明>東門60 分享北部人觀點的評比XD歡...
※2018.9.30更新,新納入阿溪、東門等7家
評比嘉義雞肉飯的文章很多 雞肉片飯相對較少
趁幾次出差 連續吃了15間名店 標準應該蠻一致的
雖然嘉義人都很善良,google map上都很高分
但實際上每間差很多~~
個人喜好標準
肉質:夠厚、軟嫩不乾柴,帶皮 飯:偏軟、不乾
醬:雞油與醬油均衡,有適量油蔥及香氣
份量:肉量多為佳 份量/價格比:越高越好
評比結果
快速總結:
簡單95分>嘉義人92>微笑89>原民國路88>公園87>呆獅86=阿溪
>民主85=可口>大同84>和平83>阿宏師81=阿樓師=阿明>東門60
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歡迎大家推薦隱藏好店
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1.阿宏師火雞肉飯 81分
地址:嘉義市東區光華路108號[1]
雞肉:厚度中等、肉質稍硬且偏乾、額外放幾片雞皮
飯 :軟硬適中,大部分沒沾到雞油偏乾
醬 :雞油系,顏色頗淡(醬油只加了少許) 油蔥應是最後才撒進去
份量:肉量7分 飯量8分
價格與型態:雞肉片飯$40 蝦仁湯$30 門店冷氣
※心得 ─ 飯量最多 雞肉表現最弱 蝦仁湯裹太多粉且有點鹹
2.民主火雞肉飯 85分
地址:嘉義市東區光華路108號[2]
雞肉:很薄、肉質尚稱軟嫩不乾、帶雞皮
飯 :軟硬適中,不乾,因有淋大量的油
醬 :蔥油與另一種油(都有豬骨熬),很香 ...
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民主火雞肉飯& 大同火雞肉飯
今年過年也不例外,原本要吃我最愛的呆獅雞肉飯,但如同我想的一樣…沒開!所以就去同條民族路上的民主火雞肉飯和大同火雞肉飯嚐鮮。 從呆獅往下開,先抵達的 ...