台北神旺澄江‧ 鍋物‧ Shabu | 澄江鍋物價位
午餐來到神旺澄江Shabu,鍋底選了香菜檸檬皮蛋鍋與黑白雙蒜肉骨茶鍋,肉骨茶本是我心頭好,香菜檸檬皮蛋鍋底讓我好驚艷!涮肉涮蔬菜都可口,涮魚片更是美味。神旺澄江Shabu是吃到飽喔。地址:台北市大安區忠孝東路四段172號神旺飯店四樓電話:02-2781-7667朋友相約到神旺澄江吃鍋,神旺四樓的分作澄江日本料理與澄江鍋物,自然光從中庭灑下,氣氛閒適。澄江鍋物是吃到飽,醬料飲料冰淇淋自取,涮煮食材由服務生送上。令我印象深刻的是火鍋鍋底,我們選擇了黑白雙蒜肉骨茶與香菜檸檬皮蛋鍋。黑白雙蒜肉骨茶加了需費工處裡的黑蒜頭,肉...
午餐來到神旺澄江Shabu,鍋底選了香菜檸檬皮蛋鍋與黑白雙蒜肉骨茶鍋,肉骨茶本是我心頭好,香菜檸檬皮蛋鍋底讓我好驚艷!涮肉涮蔬菜都可口,涮魚片更是美味。神旺澄江Shabu是吃到飽喔。
地址:台北市大安區忠孝東路四段172號神旺飯店四樓
電話:02-2781-7667
朋友相約到神旺澄江吃鍋,神旺四樓的分作澄江日本料理與澄江鍋物,自然光從中庭灑下,氣氛閒適。澄江鍋物是吃到飽,醬料飲料冰淇淋自取,涮煮食材由服務生送上。令我印象深刻的是火鍋鍋底,我們選擇了黑白雙蒜肉骨茶與香菜檸檬皮蛋鍋。黑白雙蒜肉骨茶加了需費工處裡的黑蒜頭,肉骨茶滋味濃郁;香菜檸檬皮蛋是緣自於香港的湯頭,以雞湯為底,熬煮香菜皮蛋與檸檬,湯底喝起來酸香清新,明明外面暑熱使人失去胃口,這湯一入口好開胃,檸檬的一點酸串起整鍋的好滋味。我愛極檸檬香菜皮蛋湯底。飯店送上的食材,品質與擺盤均有一定的講究,澄江鍋物提供食材由服務生送上;
肉品:美國霜降牛、美國安格斯牛、培根豬肉、梅花豬。
海鮮:蛤蠣,澎湖中捲,白蝦,魚片,曼波魚皮。
蔬菜:高麗菜、大白菜、黑木耳、香菇、金針菇、芋頭、南瓜、杏鮑菇、凍豆腐、季節蔬菜(今天是水蓮),非基因改造西螺豆皮。
丸類:芋頭貢丸,手工花枝丸,蝦丸,蟹味棒。
主食:白飯、冬粉、烏龍麵。
冰淇淋與飲品:莫凡彼冰淇淋與冷飲。
我們是周五用餐,午餐晚餐同價,一人780元(需加10%服務費)
午餐來到神旺澄江鍋物。
單人可以選吧台座位。
也有卡式座位。
我們今天在包廂用餐。
澄江鍋物吃到飽,單人用餐選一種湯底,兩人以上用餐可以選兩種湯底。我們今天選用肉骨茶與檸檬香菜皮蛋鍋,也有昆布鍋或番茄鍋。可以看單點食材請服務生送上。
醬料自取。
冷飲三款。
熱飲烏龍茶。
冰淇淋。
我們選擇黑白雙蒜肉骨茶與檸檬香菜皮蛋鍋。肉骨茶的胡椒味很夠勁,檸檬香菜皮蛋鍋是清香...