準備早餐總是來不及,媽媽必會的四道10分鐘快速人氣早餐 | 早餐菜單食譜
講到每天一開始的活力來源,我認為一定要吃份健康美味的早餐。早餐是是一天應該要吃得最豐富健康的一餐,這是大家都知道的,但對忙碌的現代人來說,還是很多人習慣以傳統早餐店或便利商店為主,其實大家都知道很多市售的快速早餐不宜常吃,因為有太多看不到的化學成份或不注重清潔衛生等令人堪慮的程序了,但許多人卻以為要吃份健康安心、準備起來不麻煩的早餐好像很困難,我很明白這種心情,但真的有這麼難嗎?從我開始注重全家健康後,我們家早餐幾乎都是親手做的,其實自己做早餐不僅沒想像那麼麻煩,而且豐富性和趣味感都遠超乎既...
講到每天一開始的活力來源,我認為一定要吃份健康美味的早餐。早餐是是一天應該要吃得最豐富健康的一餐,這是大家都知道的,但對忙碌的現代人來說,還是很多人習慣以傳統早餐店或便利商店為主,其實大家都知道很多市售的快速早餐不宜常吃,因為有太多看不到的化學成份或不注重清潔衛生等令人堪慮的程序了,但許多人卻以為要吃份健康安心、準備起來不麻煩的早餐好像很困難,我很明白這種心情,但真的有這麼難嗎?
從我開始注重全家健康後,我們家早餐幾乎都是親手做的,其實自己做早餐不僅沒想像那麼麻煩,而且豐富性和趣味感都遠超乎既有想像呢,看看上面這張精彩的照片,裡頭的早餐全是短時間變出來的喔!看起來完全不輸許多知名早午餐店對吧,想知道怎麼迅速變化出這些料理嗎?這篇會有詳盡教學唷,快來快來!
首先我們先來看忙碌平日怎麼做人見人愛的10分鐘快速料理吧,Go↓ ↓ ↓
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蔬果地瓜沙拉纖維質、蛋白質含量高的地瓜,是健康又營養的食材,早餐吃地瓜對身體非常好,將蒸過後鬆鬆軟軟的地瓜結合桂冠沙拉就能輕鬆拌出香甜美味的地瓜沙拉,再加入一些蔬果、堅果、果乾,不僅讓味道及口感豐富,營養也更多。搭配麵包或佐餐食用都很適合,擔心一早起來來不及準備的話,只要前一晚先將地瓜蒸好趁熱壓成泥,冷卻後保存冷藏,隔天再與其他食材一起拌勻即可快速完成。
材料:【地瓜】 2個(約500g)【蘋果】 1/2顆【小黃瓜】 1根【白煮蛋】 1個【葡萄乾】 2大匙【核桃】 2大匙【桂冠沙拉】 3大匙【鹽】 1小撮
桂冠沙拉是我們在家裡很常運用的快速法寶之一,它本身濃郁滑順、微甜微酸的美妙滋味,直接沾蔬果或冷筍這類食材就很可口了,其實它也是媽媽們製作鮪魚沙拉、馬鈴薯沙拉、三明治等不可或缺的一品呢。
做法:步驟1. 將地瓜洗淨連皮蒸熟,趁熱剝去外皮,將熟地瓜壓成泥後放涼。步驟2. 冷卻後的地瓜泥和桂冠沙拉、鹽拌勻,再加入白煮蛋丁、小黃瓜丁、蘋果丁、葡萄乾...