台南新化美食地圖。 | 新市老街
新化,昔稱「大目降」,日式老洋樓、仿巴洛克式建築的新化老街不減當年風華。說到美食,新化美食一路吃到尾,絕對讓你倒臥在美食當中!▲新化街役場在新化老街上,可以說是相當著名的地標建築。▲葉麥克炸雞(中藥秘方)限時限量一天只賣四小時炸雞有用中藥材醃製過,所以吃起來不燥熱,外皮酥脆肉質鮮嫩多汁,令人允指回味。🚩葉麥克中藥炸雞🏠地址:台南市新化區忠孝路(丹丹漢堡斜對面的鐵皮屋)☎電話:0953477901⏰時間:14:30-18:30完整圖文:https://bopomo.tw/0953-477901/[1]▲姑姑茶葉蛋超入味又涮嘴堅持用純中藥熬煮4天,煮到蛋黃綿密...
新化,昔稱「大目降」,日式老洋樓、仿巴洛克式建築的新化老街不減當年風華。說到美食,新化美食一路吃到尾,絕對讓你倒臥在美食當中!
▲ 新化街役場在新化老街上,可以說是相當著名的地標建築。
▲ 葉麥克炸雞(中藥秘方) 限時限量一天只賣四小時
炸雞有用中藥材醃製過,所以吃起來不燥熱,外皮酥脆肉質鮮嫩多汁,令人允指回味。
🚩葉麥克中藥炸雞🏠地址:台南市新化區忠孝路(丹丹漢堡斜對面的鐵皮屋)☎電話:0953 477 901⏰時間:14:30-18:30完整圖文:https://bopomo.tw/0953-477901/[1]
▲ 姑姑茶葉蛋 超入味又涮嘴
堅持用純中藥熬煮4天,煮到蛋黃綿密濕軟又入味、蛋白部位Q彈有勁,才會起鍋販售
呈現好美的蛋紋顏色,茶葉蛋一咬,香氣立刻在嘴巴散開,看看這蛋白滷到變成琥珀色,連蛋黃也吃進香氣。
爆汁豆干每一小塊都有密密麻麻的氣孔
🚩姑姑茶葉蛋🏠地址:台南市新化區復興路256號☎電話:06-5909971⏰時間:08:30至售完為止(通常中午前就賣完了)完整圖文: https://bopomo.tw/06-5909971/[2]
▲ 目鏡蝦仁飯 來到新化必吃美食
嘉義有火雞肉飯,高雄有鴨肉飯,而台南的特色飯點便是蝦仁飯,因為台南盛產火燒蝦,也只有火燒蝦作為食材燒出的蝦仁飯才地道。
蝦仁滿滿的招牌蝦仁飯 $50,米飯入口時不但有拌炒的鹹香味,蝦汁的鮮甜,也能吃到爽口的新鮮蔥段及火燒蝦Q彈香甜。
營養滿分的煎鴨蛋 $20,香煎半熟鴨蛋放在蝦仁飯上絕配
🚩目鏡蝦仁飯🏠地址:台南市新化區中正路569號☎電話:06-5981088⏰時間:06:30-20:00,周日一休完整圖文:https://bopomo.tw/06-5981088/[3]
▲ 新化...