【食】宜蘭礁溪美食 | 阿根廷烤肉礁溪

本文更新日期：2018-07-20（2016.05）不用飛到南半球，在宜蘭礁溪的「Tinto阿根廷餐廳」就可以品嘗道地的阿根廷烤肉、餡餃、甜點與瑪黛茶，包含主餐共8道的套餐＄600起，想嘗鮮的朋友記得先預約。=>【食】懶人包：宜蘭美食小吃、無菜單、鐵板燒、海鮮等60家餐廳=>【宿】懶人包：45間宜蘭民宿、飯店必住精選推薦[1][2] 獲得＜非凡大探索＞、＜食尚玩家＞等美食節目推薦的「Tinto阿根廷餐廳」，是自家民宅經營模式，樸實的建築內一樓是餐廳、二樓是民宿。 堅持採正統阿根廷烤肉先將木材燒成熟炭、去掉炭內的有害物質，再以文火慢...

本文更新日期：2018-07-20

（2016.05）不用飛到南半球，在宜蘭礁溪的「Tinto阿根廷餐廳」就可以品嘗道地的阿根廷烤肉、餡餃、甜點與瑪黛茶，包含主餐共8道的套餐＄600起，想嘗鮮的朋友記得先預約。

=>【食】懶人包：宜蘭美食小吃、無菜單、鐵板燒、海鮮等60家餐廳=>【宿】懶人包：45間宜蘭民宿、飯店必住精選推薦[1][2]

獲得＜非凡大探索＞、＜食尚玩家＞等美食節目推薦的「Tinto阿根廷餐廳」，是自家民宅經營模式，樸實的建築內一樓是餐廳、二樓是民宿。

堅持採正統阿根廷烤肉先將木材燒成熟炭、去掉炭內的有害物質，再以文火慢烤肉類的方式，每塊肉燒烤時間最少2小時，因此採預約制，店家會在客人到達前就提早準備。

「Tinto阿根廷餐廳」由親切好客的一家人共同經營，爸爸掌管廚房、兒子負責烤肉、媽媽負責外場，店內佈置簡單溫馨。

菜單只有三個價位的套餐選擇，差別在主餐的『烤肉拼盤，Asado』：『豬排』＄600、『牛排/羊排/海鮮（鮭魚+大蝦）』＄800、『海陸雙拼』＄1000再多一道招牌的『火燒鳳螺』。前菜『阿根廷餡餃，Empanada』、『每日濃湯，Sopa』、『油醋生菜沙拉，Ensalada』、飲料『可樂/雪碧/芬達』3選1、甜點『麵包布丁，Budín de Pan』、『阿根廷瑪黛茶，Mate』則都一樣。

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『阿根廷餡餃，Empanada』是當地風味餐點，外觀有點像咖哩餃，內餡略有不同，可搭配阿根廷的獨特醬料使用。

生菜沙拉、濃湯和一般西式套餐大同小異。

主食是看似平凡卻很可口的手工麵包。