新竹巨城‧MOMI & TOY'S 瑪蜜黛可麗餅~餅皮真的入口即化 | 日式可麗餅新竹
(4/7再補圖文)新竹終於也有日式可麗餅囉!有別於台灣像餅乾般薄脆口感的可麗餅皮,傳統法式可麗餅以及日式可麗餅的餅皮都是走柔軟路線,口感大不同!我在日本吃可麗餅的經驗都很好,所以還滿喜歡日式可麗餅的!MOMI&TOYS位在巨城4F美食街,隔壁是馬可龍、日出茶太,MisterDonut也在附近。剛開幕有優惠,應該是招牌的草莓香蕉巧克力鮮奶油口味原價130,特價100。我們也來湊熱鬧~(一捲要價通常超過100,為了讓某人不會感覺"這也太貴了吧!"甚至有"賺到了"的感覺,一定要把握優惠。)在我的認知裡,傳統法式可麗餅是躺在盤子裡...
(4/7再補圖文)新竹終於也有日式可麗餅囉!有別於台灣像餅乾般薄脆口感的可麗餅皮,傳統法式可麗餅以及日式可麗餅的餅皮都是走柔軟路線,口感大不同!我在日本吃可麗餅的經驗都很好,所以還滿喜歡日式可麗餅的!
MOMI & TOYS位在巨城4F美食街,隔壁是馬可龍、日出茶太,Mister Donut也在附近。
剛開幕有優惠,應該是招牌的草莓香蕉巧克力鮮奶油口味原價130,特價100。
我們也來湊熱鬧~
(一捲要價通常超過100,為了讓某人不會感覺"這也太貴了吧!"甚至有"賺到了"的感覺,一定要把握優惠。)
在我的認知裡,傳統法式可麗餅是躺在盤子裡,如PAUL[1];而日式可麗餅則做成手捲(捲筒)狀。特價期間,最多人點的應該就是唯一有做特價的【草莓香蕉巧克力鮮奶油】口味吧!
因為DM什麼的,都把這個口味當代表圖,所以猜想它是招牌口味。
雖然是平日下午,但一直都有好幾位客人在等餐,我們稍等了一下,也順利拿到了~
餡料看起來都滿滿的,感覺比一般台灣可麗餅豐富。
餡料分布平均,每一口都吃得到香蕉或草莓切片,水果也算新鮮;鮮奶油香甜不膩,再淋點巧克力醬,整體口味相當不錯。柔軟的餅皮吃起來不只柔軟,還很神奇的果如DM、看板上所寫的"入口即化",看了說明,原來餅皮使用的麵糊中,除了小麥粉,還加了『杏仁粉』!也有入口即化口感的馬卡龍也要加杏仁粉,原來關鍵在它!
還滿好吃的,但份量不多,尤其我們是兩人合吃一支,一下子就吃完了,真令人意猶未盡啊!!
同一天,還有另兩位同事也去嚐鮮。
K同事沒點特價口味,而是點了有冰淇淋的【巧克力蘭姆葡萄乾香草冰淇淋】$105,
他是一個人吃,但也覺得『好吃,但一下子就吃完了。』
更妙的是,他隔天又再去,去之前還跟我確定『開幕優惠到今天(3/27)』厚?
(謝謝K同事幫我拍到製作過程,我因為肚子太尖,會頂到櫃台,所以沒辦法很靠近很靠近櫃台拍......@@)
【彩虹巧克力可麗餅】$100
跟我確認特價時間,但又沒點特價口味,而且還是點有冰淇淋的,K同事果然很愛冰淇淋啊!
(他後來在4/1那天衝GODIV...