[新聞]益生菌的功效與突破(國家品質獎SNQ報導) | 快樂益生菌ptt
作者hakumimi(tranquila)看板allergy標題[新聞]益生菌的功效與突破(國家品質獎SNQ報導)時間FriMay1918:55:102017益生菌的功效與突破-採訪蔡英傑博士發表者:SNQ健康照護團隊日期:2017-05-10你一定聽過益生菌和乳酸菌,但是你知道兩者之間的區別嗎?乳酸菌是可產生乳酸的菌,只要有水和一點點的養分就會生成乳酸菌,人體的皮膚表面及唾液中都有乳酸菌的存在。而科學家也能從醃漬的臭豆腐、福菜、母乳甚至健康小孩的糞便中分離出數千株的乳酸菌,然後利用生物醫學技術進行實驗,找出一兩隻有特殊功效且能夠大量培養的菌株,再經過實驗...
作者hakumimi (tranquila)
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標題[新聞]益生菌的功效與突破(國家品質獎SNQ報導)
時間Fri May 19 18:55:10 2017
益生菌的功效與突破- 採訪蔡英傑博士 發表者:SNQ健康照護團隊 日期:2017-05-10 你一定聽過益生菌和乳酸菌,但是你知道兩者之間的區別嗎?乳酸菌是可產生乳酸的菌, 只要有水和一點點的養分就會生成乳酸菌,人體的皮膚表面及唾液中都有乳酸菌的存在。 而科學家也能從醃漬的臭豆腐、福菜、母乳甚至健康小孩的糞便中分離出數千株的乳酸菌 ,然後利用生物醫學技術進行實驗,找出一兩隻有特殊功效且能夠大量培養的菌株,再經 過實驗收集數據證明其對人體的功效,這種經過證實對人體有益的菌就是益生菌。 益生菌與過敏 既然提到益生菌這種保健素材,就不能不說說預防醫學觀念與保健食品的發展。一般認為 ,預防醫學的興起帶動了生技保健食品產業的發展,尤其隨著文明病的增加與年輕化,以 及少子化的趨勢,過去不被重視的兒童保健食品及銀髮族保健康食品銷量迅速提升。此外 ,全球的過敏疾病盛行率逐年提升,在台灣每3個寶寶就有一個可能發生過敏,原因除了 一般認為的遺傳外,外在環境變化也是主要的因素(例如台灣地處溫暖潮濕易長塵蟎); 而過敏兒因體內TH2活性大於TH1,使得其正常的免疫功能相對較弱,比起一般兒童更易有 體質耗弱、易患上群聚感染疾病(例如無特效藥的「幼兒國民病」─腸病毒或輪狀病毒) 或病程相對較長的情形,因此除了透過衛生習慣減少感染外,醫界也建議適當攝取一些可 行性的營養添加物(例如益生菌等),幫助孩童提升抵抗力,因此,預防醫學的觀念已不 僅止於中老年人或成人,而是從小就需要開始帶入這樣的觀念與習慣,我們也看見愈來愈 多父母逐漸重視預防性的兒童體質保養。 兒童專用機能益生菌產品的研發關鍵 益生菌是許多孩童很早就可能食用到的保健食品之一,通常若不是低價訴求整腸,便是高 價訴求抗敏,近幾年則進階到具特異功能型菌株的發展。有亞洲益生菌專家之稱、同時也 是惠生研生物科技創辦人的蔡英傑教授即針對兒童的需求,多年前嚴選複合四益菌,包含 鼠李醣乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG)、植物乳桿菌(Lactob...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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