信義。頂級鍋物 | bellavita火鍋
追求食材的本質,是【合Shabu】創立的初衷不過多調味,讓味蕾回歸自然讓饕客們嚐到食材的「味」,進行一場美食的饗宴。台灣人愛吃鍋不分季節; 夏天愛吃鍋物;冬天更要吃。堪稱火鍋界愛馬仕的【合Shabu】位於熱鬧的信義商圈,以頂級食材、氣派裝潢、專人桌邊服務和親子安全/友善空間為主打,打造了這間既高級又舒適的鍋物料理餐廳,是愛吃鍋的饕客們此生必訪的夢幻鍋物名店…【合Shabu】位於台北信義區Bellavita貴婦百貨4F,是屬於中高價位的日式頂級鍋物料理,各式高檔食材在這裡都可以品嚐到,不論是大青蟳、A5宮崎和牛或是極黑和牛…等...
追求食材的本質,是【合 Shabu】創立的初衷
不過多調味,讓味蕾回歸自然
讓饕客們嚐到食材的「味」,進行一場美食的饗宴。
台灣人愛吃鍋不分季節; 夏天愛吃鍋物; 冬天更要吃。堪稱火鍋界愛馬仕的【合 Shabu】位於熱鬧的信義商圈,以頂級食材、氣派裝潢、專人桌邊服務和親子安全/友善空間為主打,打造了這間既高級又舒適的鍋物料理餐廳,是愛吃鍋的饕客們此生必訪的夢幻鍋物名店…
【合 Shabu】位於台北信義區Bellavita貴婦百貨4F,是屬於中高價位的日式頂級鍋物料理,各式高檔食材在這裡都可以品嚐到,不論是大青蟳、A5宮崎和牛或是極黑和牛…等通通有。不管是點什麼鍋物套餐,最後,都會有一鍋集各種頂級食材精華煮出來的「黃金粥」,讓人嚐過之後永生難忘!! 還有專人桌邊服務 (懶人福音啊…),不論用餐環境、服務及食材品質都具有相當的水準,絕對是約會、聚餐、紀念日慶祝的餐廳首選!!
一踏入餐廳,內部挑高設計氣派十足、黑灰色調的木材質x鍛鐵裝潢,給人沉穩、極具質感的氛圍…
自然的光線由整片落地玻璃帷幕 灑了進來,打造出視覺上的透視感。用餐這天,外頭下著雨… 往窗外看去,更是別有一番意境呢…
餐廳內很多可以拍照打卡的角落,餐廳很歡迎大家多多拍照~
隨處可見擺飾上的小巧思。
【合 Shabu】榮獲2017~2019連續三年tripadvisor(貓途鷹)優等證書的殊榮。而這裡也有提供讓人垂涎欲滴、具有證書的A5等級日本冠軍宮崎和牛,這次Josie沒有機會試試,下次一定要來嚐嚐!!
| 用餐環境 |
用餐的座位主要分為三個區塊: 「挑高晴空區」、「帷幕包廂區」和「典雅包廂區」,可依不同人數及需求來選擇喜愛的座位。
▲ 挑高晴空區
可容納2~4人,為開放式用餐空間,在落地玻璃帷幕前,白天可享受自然光的洗禮。內部挑高設計、桌距寬敞...