(食) 屏東東港 | 東昇海鮮餐廳
這次回東港,除了參加東港三年一次盛大舉辦的迎王活動之外,也順便幫老公慶生。於是我娘親就訂了東昇餐廳,東昇是我們從小吃到大的一間餐廳。從外公還在的時候,我們就是常客,一直到現在,只要想慶祝節日,東昇依然是第一首選。 以往都是訂包廂,但這次適逢迎王盛事,餐廳訂滿滿呀~而且我們是臨時起意要訂餐廳的,即使沒包香,有訂到位子就該偷笑了!桌菜價格從一桌5000起跳,娘親選了一桌7000的價位,讓我們來看看菜色吧!(在訂席的時候餐廳會先給客人看過菜單,如果有想調整可以跟餐廳說) 油魚子&涼拌龍腸由於訂席這件事全權...
這次回東港,除了參加東港三年一次盛大舉辦的迎王活動之外,也順便幫老公慶生。
於是我娘親就訂了東昇餐廳,東昇是我們從小吃到大的一間餐廳。
從外公還在的時候,我們就是常客,一直到現在,只要想慶祝節日,東昇依然是第一首選。
以往都是訂包廂,但這次適逢迎王盛事,餐廳訂滿滿呀~
而且我們是臨時起意要訂餐廳的,即使沒包香,有訂到位子就該偷笑了!
桌菜價格從一桌5000起跳,娘親選了一桌7000的價位,讓我們來看看菜色吧!
(在訂席的時候餐廳會先給客人看過菜單,如果有想調整可以跟餐廳說)
油魚子 & 涼拌龍腸
由於訂席這件事全權交由娘親處理...所以我沒看到菜單...
沒有很完整的菜名請大家海涵 XD
原先的第一道菜是生魚片(東昇的生魚片也是肥厚出名的)
但因為這次敢吃生魚片的人不多,於是我們就把生魚片換掉。
油魚子滑嫩夠味,只是少了青蒜就少了一味阿~涼拌龍腸清爽脆,十分開胃!
鰻膠羹
鰻膠到底是鰻魚的什麼部位我也不是很清楚(有時候還是不要知道太多比較好XD)
但娘親每次都會說,這道菜只有東昇才有
鰻膠滿滿的膠質,佈滿在微酸微甜的海鮮羹中,完全就是大廚的手路菜味道~
熱呼呼好美味,吃了更餓阿阿阿快點上菜!!
松板黑鮪魚
因為敢吃生魚片的人不多,於是餐廳貼心幫我們出了這道松板黑鮪魚
外面用大火炙燒過,有濃濃的魚香,內部微生,沒有過多的調味,保有黑鮪魚的鮮嫩甜。
明蝦
這就不用多說了,絕對青的啦(啤酒來一手)
蝦肉脆彈甜,馬上被大家掃光光~連小兒也吃了兩隻!
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