2018臺南東山咖啡季【窯鄉學堂】+【窯鄉小旅行】 | 東山咖啡季2018
秋末冬初之時,是東山咖啡和青皮椪柑成熟的時節。自日治時期即開始栽培的東山咖啡,於近三十年來持續的精進種植和烘焙技術之下,已有多支咖啡豆取得國際精品咖啡認證。而酸甜的青皮椪柑,汁多味美令人愛不釋手。東山區農會於11月舉辦『2018臺南市東山咖啡季』農業產業文化活動,每場次會有【窯鄉學堂】(在地返鄉青年講座)與【窯鄉小旅行】(社區導覽與DIY體驗),活動內容精采充實。誠摯邀請您在11月走訪東山,喝著香醇的東山咖啡,聽聽在地返鄉青年們的故事,體驗不一樣的農村風情。 時間:2018/11/3、11/10、11/17、11/25,...
秋末冬初之時,是東山咖啡和青皮椪柑成熟的時節。自日治時期即開始栽培的東山咖啡,於近三十年來持續的精進種植和烘焙技術之下,已有多支咖啡豆取得國際精品咖啡認證。而酸甜的青皮椪柑,汁多味美令人愛不釋手。東山區農會於11月舉辦『2018臺南市東山咖啡季』農業產業文化活動,每場次會有【窯鄉學堂】(在地返鄉青年講座)與【窯鄉小旅行】(社區導覽與DIY體驗),活動內容精采充實。誠摯邀請您在11月走訪東山,喝著香醇的東山咖啡,聽聽在地返鄉青年們的故事,體驗不一樣的農村風情。
時間:2018/11/3、11/10、11/17、11/25,共四場
交通方式:本活動並未提供交通接駁,需自駕前來
第一場:2018/11/3 (週六) 1. 窯鄉學堂(一) 10:00~12:00 題目:邁向有機咖啡之路 講者:林俊吉(大鋤花間咖啡/107年精品咖啡評鑑冠軍) 2. 窯鄉小旅行(一) 13:00~15:00 咖啡烘焙DIY / 高原里李子園 (費用﹕300元/人) 15:00~17:00 柑橘採果樂 / 南勢里牛崗嶺 (費用﹕300元/人)
第二場:2018/11/10(週六) 1.窯鄉學堂(二) 10:00~12:00 題目:青農返鄉的酸甘甜 講者:劉家峻(南農果菜運銷合作社 / 2018百大青農東山代表) 2.窯鄉小旅行(二) 13:00~15:00 柑橘與他們的產地 / 高原里墩仔腳 15:00~17:00 橘醋製作DIY / 東原國中 (費用﹕300元/人)
第三場:2018/11/17(週六) 1.窯鄉學堂(三) 10:00~12:00 題目:耕者,方有其田 講者:吳侃薔(仙湖休閒農場[1]) 2.窯鄉小旅行(三) 13:00~15:00 龍橘酥製作DIY / 南勢里後坑仔 (費用﹕300元/人) 15:00~17:00 走讀蕉糖老街 / 青山里、東原里
第四場:2018/11/25(週日...
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2018臺南東山咖啡季農業產業文化活動@ 新南瀛部落格:: 痞客邦
【新南瀛記者黃鐘毅報導】悠閒的假日、輕柔飛揚的音樂再搭上一杯香醇濃郁的咖啡,就是一段讓人感到愉悅、放鬆的美好時光,2018臺南東山咖啡 ...