台北 | 禾發堂價格
在地清酒專賣店|禾發堂在地食用米也能做出好清酒!一瓶好的清酒,需要好的食材,全省第一家由農會酒莊與日本釀造清酒技術合作,以益全香米釀造的台灣清酒,品嚐在地好酒,一點也不難~-喝酒不開車,開車不喝酒-「飲酒過量,有害健康,未成年請勿飲酒」禾發堂hofatown為霧峰酒莊總代理,想要品嚐台灣在地頂級清酒,不用千里迢迢跑去台中,在台北信義區就買得到,同時禾發堂也販售許多在地友善耕種之小農作物,是一間對於推廣在地農產品不遺餘力的特色店家。店內裝潢為日系木質風,非常清新舒適的空間!整面牆整齊陳列,一眼望去挺壯...
在地清酒專賣店|禾發堂在地食用米也能做出好清酒!
一瓶好的清酒,需要好的食材,全省第一家由農會酒莊與日本釀造清酒技術合作,以益全香米釀造的台灣清酒,品嚐在地好酒,一點也不難~
-喝酒不開車,開車不喝酒-
「飲酒過量,有害健康,未成年請勿飲酒」
禾發堂hofatown為霧峰酒莊總代理,想要品嚐台灣在地頂級清酒,不用千里迢迢跑去台中,在台北信義區就買得到,同時禾發堂也販售許多在地友善耕種之小農作物,是一間對於推廣在地農產品不遺餘力的特色店家。
店內裝潢為日系木質風,非常清新舒適的空間!
整面牆整齊陳列,一眼望去挺壯觀的,挑選在地季節蔬果,製成的養生乾燥蔬果乾,有香菇、南瓜等…最特別的就屬秋葵了,雖然口感像是餅乾,但咬到後頭還是微微有黏液,非常有趣!
也有像這樣的綜合罐裝,一次就可以品嚐到多種不同口味的蔬果乾,配台灣清酒一起享用也蠻搭的。
果乾則來自100%水果製作,友善種植,低溫烘培,完整保留營養原味且無添加有害化學物。
當天我試吃了火龍果跟鳳梨果乾,沒有另外加糖,吃得出天然果香,越嚼越有果汁的原味湧現,真的很好吃!
台中霧峰酒莊採用的是友善耕作的益全香米,優良米質更曾榮獲全國總冠軍米及十大經典好米殊榮,搭配埔里得天獨厚的山泉水,推出四款台灣初霧酒:濁酒、純米吟釀、吟釀、燒酎。
店中間擺放了一張長木桌,店內服務人員會詳細介紹每款清酒,讓客人於現場試飲。
初霧 濁酒清新香濃的酒質,保存營養豐富珍貴的香米酒粕,冰鎮後飲用餘韻甘香,均衡的香氣與口感,最適合酒量較淺的女性朋友飲用,或可搭配口味清淡的日式料理或西式前菜。
我自己非常喜歡這支初霧的濁酒,於舌尖感受其甘甜的米香,非常討喜!
酒精濃度:8%
這時候要插播一下馬告麻辣花生,香辣滋味讓人上癮,完全停不下來,尤其下酒,舒適的坐著品酒,讓人覺得很放鬆。
初霧 純米吟釀酒質清澈透明,是臺灣...