[台中小吃][西區403]【台中向上市場】向上水餃2元已成絕響現在 ... | 向上水餃冷凍
(本店水餃於2014年已調漲至2.5元)在台中市提到吃餃子,相信大家都會想到向上市場這邊的餃子店。說到這邊的餃子店,其實最大的特色就是便宜。一顆兩元的價位,在這個經濟不景氣的時代,對大家來說真是超值又划算,口味也還不差。向上水餃位於中美街跟向上路交叉口附近,轉角是上上水餃,之前冰箱已經以介紹過了,有興趣的人可以參考上上水餃[1]這篇。如果要談正宗創始店,不用懷疑一定是這家向上水餃是老店。兩家賣的東西其實都一樣,都是水餃、酸辣湯、貢丸湯,而上上水餃多一個綜合湯,我是從他們價目表上面判斷的。滷味好像也都一樣...
(本店水餃於2014年已調漲至2.5元)
在台中市提到吃餃子,相信大家都會想到向上市場這邊的餃子店。說到這邊的餃子店,其實最大的特色就是便宜。一顆兩元的價位,在這個經濟不景氣的時代,對大家來說真是超值又划算,口味也還不差。
向上水餃位於中美街跟向上路交叉口附近,轉角是上上水餃,之前冰箱已經以介紹過了,有興趣的人可以參考上上水餃[1]這篇。如果要談正宗創始店,不用懷疑一定是這家向上水餃是老店。
兩家賣的東西其實都一樣,都是水餃、酸辣湯、貢丸湯,而上上水餃多一個綜合湯,我是從他們價目表上面判斷的。滷味好像也都一樣,就是豆皮跟豬頭皮(耳朵),滷豆皮一份10元,那就叫一份來吃吃囉,我還滿愛吃豆皮的。
10塊錢這樣一盤豆皮算是相當便宜,口味一般。我還是比較喜歡吃我家隔壁牛肉麵的豆皮,呵呵,不過我這一盤有吃完辣,不難吃也不算很美味,就平平,反正也沒有幾樣可選,湊合著吃囉。
再來看餃子,這兩家的餃子基本上應該算是一模一樣。有別於一般我們吃到的餃子多是高麗菜或韭菜等內餡,向上水餃的餃子裡面是包著滿滿的肉餡,調味方面五香味很重,很像一般在市場買到的媽媽手工餛飩那種肉餡。一顆一口的大小,吃起來很方便。
雖然跟上上水餃一樣看起來個頭都不大,不過20顆吃完還滿撐的說。這樣一大盤水餃才花了我40元,說真的再挑剔就有失厚道囉...
醬料方面,桌上備有醬油、辣油、以及香油、蒜泥供客人自行取用。冰箱喜歡淋上大量蒜泥,這樣可以中和掉餃子內餡都是肉的膩感。
有小菜、餃子,當然也要來碗湯喝喝囉。向上水餃只有賣酸辣湯跟菜頭貢丸湯,一碗都是20元,這次冰箱點貢丸湯來嚐嚐。
大致上來說,菜頭熬得相當軟爛,湯頭也不錯,貢丸也好吃。只是冰箱在桌上遍尋不到胡椒粉,不然再多這一味相信味道會更棒喔。
吃這一餐撐得要死,總共才花70元,相當便宜。
冰箱的結論是,管他哪家是"正宗",東西一樣好吃都馬OK。
誰是"正宗"的問題,就讓老闆們自己去爭囉,我們就負責撿便宜就好囉。吃飯皇帝大,開開心心的吃飯是人生最大的享受之一呀!
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上上水餃郭...