蛋白質不能隨便吃! 12種精瘦蛋白質助增肌減脂 | 100克雞胸肉蛋白質
對於正在增肌減脂、想瘦的好看的人,如何吃蛋白質是一門學問。要小心,你眼中的蛋白質包含大量脂肪和熱量,吃多不瘦反胖。這裡推薦12種精瘦蛋白質,讓你安心吃! 蛋白質來源可以是植物性或動物性,無論是否為素食者,都需要攝取到足夠的蛋白質。蛋白質是由各種胺基酸所組成,要有健康的身體就要攝取足夠的蛋白質,有助於肌肉經過訓練修補組織(就是長肌肉啦💪)、傷口的修復、調節身體機能、製造血液、發展免疫系統、促進飽足感,並有效控制體,之前我們寫過一篇「想要人不老胺基酸要補的好」,有更詳細說明胺基酸作用和怎麼攝取。[1]...
對於正在增肌減脂、想瘦的好看的人,如何吃蛋白質是一門學問。要小心,你眼中的蛋白質包含大量脂肪和熱量,吃多不瘦反胖。這裡推薦12種精瘦蛋白質,讓你安心吃!
蛋白質來源可以是植物性或動物性,無論是否為素食者,都需要攝取到足夠的蛋白質。蛋白質是由各種胺基酸所組成,要有健康的身體就要攝取足夠的蛋白質,有助於肌肉經過訓練修補組織(就是長肌肉啦💪)、傷口的修復、調節身體機能、製造血液、發展免疫系統、促進飽足感,並有效控制體,之前我們寫過一篇「想要人不老 胺基酸要補的好」,有更詳細說明胺基酸作用和怎麼攝取。[1]
每天要攝取多少蛋白質呢?蛋白質是身體組成的一部分,每天要攝取的蛋白質需佔總熱量的10%-15%,它們被用來製造肌肉、肌腱,也是酶、激素、神經傳導物質的重要功能分子,而每天的蛋白質攝取量取決於你的活動量及年齡、體重等,每個人有所不同,以下表格計算出你一天需要多少蛋白質。
年齡 每日所需蛋白質 19歲以下 體重*1克 19-70歲 體重*1.1克 70歲以上 體重*1.2克 特別族群 每日所需蛋白質 運動員 體重*1.5~2.0克(依據運動量及強度) 孕婦 體重*1.1+10克 腎臟病患者 體重*0.6~0.8克
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什麼是精瘦蛋白質 Lean Protein?
既然蛋白質這麼重要,有些人會無肉不歡、大口喝奶、喝豆漿,這種方式不鼓勵喔!畢竟,蛋白質還是有熱量,1公克4大卡,對於正在減肥的人熱量破表可不是好事。另外,想想你吃的蛋白質是否包含其它「東西」在裡面?最常讓人忽略的就脂肪,肉裡面的油脂香噴噴、柔軟好入口,但是1公克脂肪9大卡😲!
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所以,建議選擇精瘦蛋白質來吃,也就是脂肪量較低的蛋白質,真正攝取到需要營養素,而不是吃了一堆爆卡的食物,對你的減脂計畫[4]更有幫助喔!
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