挑一個適合的廚房水槽,減輕您的廚房繁雜工作 格蘭登廚具 | 廚房水槽選擇
挑一個適合的廚房水槽,減輕您的廚房繁雜工作 如果說廚房裡,最繁重最無趣的工作,應當就是在水槽前所進行的一切了。不論是清洗菜葉髒污或農藥、烹調中換洗鍋具,或者飯後洗淨碗盤——尤其您家裡還沒有安裝洗碗機的話,水槽前的工作通常是長時間站立、與油膩髒污為伍,且單調乏味的循環。(延伸閱讀:廚房知識交流洗碗機贏回你的家庭時光[1]。) 觀看電視上各大料理節目就知道,大廚們會嶄露刀工與烹飪等技巧,但是幾乎沒有水槽前清洗的片段,由此可見水槽工作的繁重無趣。因此,挑選一個適合的、喜愛的廚房水槽,是使廚房生活變...
挑一個適合的廚房水槽,減輕您的廚房繁雜工作如果說廚房裡,最繁重最無趣的工作,應當就是在水槽前所進行的一切了。不論是清洗菜葉髒污或農藥、烹調中換洗鍋具,或者飯後洗淨碗盤——尤其您家裡還沒有安裝洗碗機的話,水槽前的工作通常是長時間站立、與油膩髒污為伍,且單調乏味的循環。(延伸閱讀:廚房知識交流 洗碗機 贏回你的家庭時光[1]。)
觀看電視上各大料理節目就知道,大廚們會嶄露刀工與烹飪等技巧,但是幾乎沒有水槽前清洗的片段,由此可見水槽工作的繁重無趣。因此,挑選一個適合的、喜愛的廚房水槽,是使廚房生活變愉快的秘密關鍵。
這次廚房知識分享專文,將為各位介紹這看似不起眼,實則與美好廚房生活密切相關的:廚房水槽。
挑一個適合的廚房水槽:單槽與雙槽格蘭登台北門市作品
單槽好還是雙槽好?這個問題一直是各有所好。
雙槽愛好者的支持原因,主要是子槽能有多種用途:
瀝乾沖洗乾淨的蔬菜水果
將油膩碗盤與不油碗盤分開放置
洗滌碗盤過程更順利,可將抹好洗潔精的碗盤分開放,不會一直沖到水,最後再拿回母槽一起沖洗
放不下烘乾機的碗盤可暫且放置瀝乾
如果您的洗滌習慣和上述相符,且廚房空間足夠的話(雙槽水槽寬度通常較寬),推薦選擇雙槽。需要注意的是,炒鍋一般約38公分寬,建議選擇一大一小的雙槽(子母槽),且母槽50公分以上,避免鍋子不容易放入清洗。
格蘭登台北門市案例
單槽擁護者的支持原因,諸如以下:
無論雙槽或單槽,兩者我們都有客戶採用,依照自己的使用習慣挑選適合的款式最重要!
格蘭登台北門市作品 這種較小的單槽,我們一般建議裝在中島區,或者廚房內有兩個水槽時的另一個水槽,可用來清洗水果或者不油膩的杯碗。當兩人一起使用廚房時,多一個位置可以洗手,更為方便。
挑一個適合的廚房水槽:水槽材質簡介
水槽材質眾多,台灣市場上最常見的為不銹鋼水槽,再者為結晶岩水槽與人造石,也有少數為矽膠或琺瑯材質。
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不銹鋼水槽耐高溫、耐磨、耐潮濕、不易腐蝕,耐用性高,依...