[台南梅嶺美食]梅嶺本鋪~梅子雞 | 梅嶺梅子雞本舖
隔了三個禮拜,悶了好久的細胞又開始蠢蠢欲動在家裡看著新聞畫面,畫面中梅花如初雪般覆蓋了整座山頭我開心地抓著小全說:「我們假日去梅嶺看梅花好不好!!」***一早,當澄黃的太陽從落地窗和側窗爬進臥房我們整裝往梅嶺出發接近午時抵達,我們在「梅嶺本舖」停好車決定先吃吃梅嶺有名的梅子雞來一飽口福這是一棟3層樓的簡單建築我站在店前往上抬頭望著...1樓和3樓的外牆是磚造的2樓則是涼亭式的開放空間內部靠金屬鍛鐵支撐著,搭配著木製桌椅,很像公園裡常見的那種我們選了2樓的位置,視野比較好雖然從欄杆旁往下看,只有一條幾乎乾...
隔了三個禮拜,悶了好久的細胞又開始蠢蠢欲動在家裡看著新聞畫面,畫面中梅花如初雪般覆蓋了整座山頭我開心地抓著小全說:「我們假日去梅嶺看梅花好不好!!」
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一早,當澄黃的太陽從落地窗和側窗爬進臥房我們整裝往梅嶺出發接近午時抵達,我們在「梅嶺本舖」停好車決定先吃吃梅嶺有名的梅子雞來一飽口福
這是一棟3層樓的簡單建築我站在店前往上抬頭望著...1樓和3樓的外牆是磚造的2樓則是涼亭式的開放空間
內部靠金屬鍛鐵支撐著,搭配著木製桌椅,很像公園裡常見的那種
我們選了2樓的位置,視野比較好雖然從欄杆旁往下看,只有一條幾乎乾枯的河...(不知道是什麼河)我看著menu點了【半隻梅仔苦瓜雞】350元和一份【雞油麵線】50元點完後的等待時間,我四處拍照並好奇地沿著樓梯上3樓一探究竟上到3樓,眼前突然冒出一隻嬌小的白貴賓狗別看牠體型小卻是勇氣可佳!硬是把我這個外來的膽小陌生人狂吠到狂奔下樓我跑回2樓座位乖乖坐著,輕拍著差點跳出來的心臟"呼...原來3樓是居家空間啊..."
等了一陣子,梅子雞送上桌了!!梅子雞的湯頭真的很讚有梅子的酸味增加胃口(愈吃愈餓),雞肉也燉煮的非常嫩整個湯頭融入了雞肉的精華是很成功的雞湯因此,豆瓣醬我幾乎沒沾到因為這鍋梅子雞本身的味道就很棒了不想讓豆瓣醬蓋過它的原味吃著吃著,我舀起了鍋裡的梅子放進嘴裡...本以為煮了這麼久,酸味應該淡些了但沒想到,還是好酸>"<(這到底是什麼梅啊??)雖然只有半隻,但份量十足兩個人吃有點吃不完....感覺3個人吃半隻差不多
眼看梅子雞已經快被我們吃完了雞油麵線卻還沒上桌看著老闆在一旁忙進忙出的,我抓緊時間問:「我們還有一個雞油麵線...」果然,他忘了= ="但如果可以時光倒流,我們會把梅子雞吃完,就趕快去結帳了...雞油麵線非常非常不推薦!!麵線本身感覺不是手工的(我媽媽去菜市場買的手工麵線做成麻油麵線超好吃!!)吃起來條條分明,口感很怪味道也不ok...太油...不夠香...吃起來很膩吃幾口就不想吃了
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[台南梅嶺美食]梅嶺本鋪~梅子雞@ 玫琳達足跡
一早,當澄黃的太陽從落地窗和側窗爬進臥房我們整裝往梅嶺出發接近午時抵達,我們在「梅嶺本舖」停好車決定先吃吃梅嶺有名的梅子雞來一飽口福這是一棟3層樓的 ...
台南市楠西
台南市楠西- 梅嶺梅子雞本舖(梅子雞第一家)2018 今年到梅嶺賞梅花,很多人都推薦一定要吃當地的梅子料哩,尤其是雞湯更是必嚐的佳餚。