【台北捷運美食地圖】【忠孝復興站】肉塊牛排 | 忠孝復興牛排
【忠孝復興站-肉塊牛排】推薦度★★★★1/4☆最近自己認識了一位家裡進口牛肉的朋友,經過高人指導後,我才知道牛肉原來用「冷藏」和「冷凍」的口感可是大大不同!今天來吃的這家「肉塊牛排」,用的牛肉就是冷藏牛,以小資族可以接受的價位來說是很少見的享受。 這家店在復興南路上,接近微風廣場的位置,旁邊都是賣服飾的非常熱鬧。是說我走到這邊有點眼拙沒找到入口,原來抬頭一看就會看到「肉塊牛排」的海報。一樓有一塊寫著螢光字的黑板,註明品項與價位。以7-8oz的價格來說,是挺划算便宜的,而且打卡還能再享折扣。走...
【忠孝復興站-肉塊牛排】推薦度★★★★1/4☆
最近自己認識了一位家裡進口牛肉的朋友,經過高人指導後,我才知道牛肉原來用「冷藏」和「冷凍」的口感可是大大不同!今天來吃的這家「肉塊牛排」,用的牛肉就是冷藏牛,以小資族可以接受的價位來說是很少見的享受。
這家店在復興南路上,接近微風廣場的位置,旁邊都是賣服飾的非常熱鬧。是說我走到這邊有點眼拙沒找到入口,原來抬頭一看就會看到「肉塊牛排」的海報。
一樓有一塊寫著螢光字的黑板,註明品項與價位。以7-8oz的價格來說,是挺划算便宜的,而且打卡還能再享折扣。
走進一樓就能看到眼前這塊看來頗有質感的招牌。
二樓的門口模樣,讓我想起在日本常看到這樣的二樓餐廳,門口窄窄小小的,進去之後又是一處大觀園。
裝潢走的是美式風格,牆上各式音樂意象的圖騰與海報,在在讓我想到好像進入了一處德州的鄉村餐廳,搞不好一個戴著牛仔帽的老闆就要走出來了~
餐點有美國翼板牛排、澳洲沙朗牛排、美國帶骨牛小排和雞排四種選項,並且註明可以製作的熟度、油脂度、嫩度、耐嚼度和筋肉量,如果不懂牛肉的部位吃起來是什麼感覺,看著這張菜單也能點出你喜歡的肉品來。不吃牛肉的朋友可以試試看雞排,據說也相當好吃喔。
這是點主餐就會附送的手工麵包、玉米濃湯和手搖500cc飲料。
這種麵包是我很喜歡的軟質歐式麵包,微烤得稍微上色,吃起來有脆有嫩。我比較少吃到麵包沾凱撒沙拉醬的作法,試著沾在這口味單純的麵包上居然有種特別的濃香,比單吃來得更美味。
另外一種吃法是沾油醋,這比較常見就是了,相比之下我愛沾凱撒醬多一點。
玉米湯看起來濃,但喝起來其實不是這麼濃稠,如果甜味再多一點一定更棒。上面這塊培根微煎過,很香,連肥肉的部分都有股淡淡的焦香味,熱量高又邪惡至極啊。
今天的手搖飲料是金桔茶,酸V開胃,很...
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