來嚐嚐冠軍的味道x 山之戀風味餐廳(36) | 六龜大佛附近美食
來到六龜寶來大街上,有很多山產美食,我們都會來吃這一間,這次第三次來,以前是開放式的,現在有冷氣設備,環境更舒適了,來這裡必點梅子雞,其他還有多種梅子餐點可以點哦。▲▼每次來都會點的龍鬚菜,這裡的龍鬚菜很嫩、很新鮮。▲▼我覺得這裡梅子雞好吃的原因之一就是Q梅放了很多顆,所以梅子的味道很入味唷~ 初稿2019年1月14日六龜寶來溫泉旅遊,入住山澤居Villa渡假小屋[1],晚上則來寶來大街吃美食囉,這次來吃的是2019年南區的溫泉美食冠軍-「山之戀」。▲店家就在寶來大街上,寶來大街一直覺得很奇妙的地方,街道是平整很現代化...
來到六龜寶來大街上,有很多山產美食,我們都會來吃這一間,這次第三次來,以前是開放式的,現在有冷氣設備,環境更舒適了,來這裡必點梅子雞,其他還有多種梅子餐點可以點哦。
▲▼每次來都會點的龍鬚菜,這裡的龍鬚菜很嫩、很新鮮。
▲▼我覺得這裡梅子雞好吃的原因之一就是Q梅放了很多顆,所以梅子的味道很入味唷~
初稿2019年1月14日
六龜寶來溫泉旅遊,入住山澤居Villa渡假小屋[1],晚上則來寶來大街吃美食囉,這次來吃的是2019年南區的溫泉美食冠軍 - 「山之戀」。
▲店家就在寶來大街上,寶來大街一直覺得很奇妙的地方,街道是平整很現代化,左右各兩線道的大馬路,跟印象中山區的道路很是不同,我記得谷關的街道跟四重溪的也都只有左右各一線。
▲感覺店家愈來愈多了,有烤肉、風味餐廳等等。
▲菜單,算是平價美食,菜色也滿多的哦!
▲門口有拍一些菜色的照片。
▲豬油拌飯(20元),很香 很好吃,飯煮的剛剛好,有點黏又不會太黏。
▲涼拌山豬皮(120元),加入小黃瓜、醋做成涼拌的,好吃!
▲炒龍鬚菜(80元/小 | 150元/大)。龍鬚菜很嫩很新鮮,加入一點蒜頭丁爆炒,不會太鹹,吃的出天然的好風味。
▲酥炸肥腸(150元/小 | 280元/大)。這應該是小的兩串肥腸,裡面塞入蔥段,旁邊搭配的是店家特調的鹽酥粉,不是市售的白胡椒粉,是老闆特調的,就是多了幾種味道,就是不一樣,就是會變好吃,就是會讓人有記憶。
▲蔥綠的部份提供香氣、蔥白的部份提供水氣,一點點淡淡的豬肉香氣,雖然蔥沒有特別的大,但也不錯哦!
▲筍絲肚片湯(120元/小 | 220元/大)
▲▼豬肚燉得入口即化,筍絲好像也有別選過,用比較嫩的部份,嫩的可以透光的那種,印象中外面吃的筍絲都是厚片的,這裡筍絲的口感細緻,湯頭也不會過鹹,都是天然食材的味道。
▲梅子是寶來的特產,梅子料理當然不可少,店內有梅子排骨跟紅燒梅子雞兩道菜,梅子排骨當...