台北信義區的精緻蔬食料理 | 卓也小屋台北
這次要帶大家來台北信義吃美食!隱藏在誠品信義四樓有這麼一家鄉村風格的卓也小屋FUSIONDINING誠品信義店[1],主打創意蔬食料理[2],使用產地直送的小農食材,讓消費者可以品嘗到最新鮮健康的美味~餐點精緻又有特色,同時它也是榮獲2019亞洲名店名廚評鑑推介,更是亞洲人氣餐廳之一喔!這篇就跟著小羽一起來吃信義區美食[3]觀賞夜景吧~來到了誠品信義四樓,可以找到這家卓也小屋[4]FUSIONDINING店家門口除了有滿滿的農村風格外,再來就是這個吸睛的穀倉!門口也有許多藤籃卓也小屋可是榮獲2019年亞洲名店名廚評鑑推介的店家喔!用餐...
這次要帶大家來台北信義吃美食!隱藏在誠品信義四樓有這麼一家鄉村風格的卓也小屋FUSION DINING誠品信義店[1],主打創意蔬食料理[2],使用產地直送的小農食材,讓消費者可以品嘗到最新鮮健康的美味~餐點精緻又有特色,同時它也是榮獲2019亞洲名店名廚評鑑推介,更是亞洲人氣餐廳之一喔!這篇就跟著小羽一起來吃信義區美食[3]觀賞夜景吧~
來到了誠品信義四樓,可以找到這家卓也小屋[4]FUSION DINING
店家門口除了有滿滿的農村風格外,再來就是這個吸睛的穀倉!
門口也有許多藤籃
卓也小屋可是榮獲2019年亞洲名店名廚評鑑推介的店家喔!
用餐環境明亮寬敞,主視覺為木質調的設計
座位算多,牆上也有品牌的創業故事
農村元素設計
最讓我驚豔的就是一進來店家看到的景觀!這裡用餐可以欣賞到窗外的台北101大樓及微風南山耶~
能這樣賞景用餐何止是享受啊!
特別的是店內的裝置有許多的藍染裝置藝術!每一個檯燈的花紋都是獨一無二手染的喔~
參觀完了店家後,真的要開始點餐了啦!
因為菜單部分有很多頁,這裡就不一一特地放上來了,而我的部分點的是"卓也雙人套餐",價位是$1288另收一成服務費
免費的現泡香茅茶很好喝~我忍不住續喝好多杯><
我點的套餐是有附鍋物的那種,湯頭共有四種,分別是御膳養生鍋、卓也麻辣鍋、養生菌菇鍋、蔬菜昆布鍋,口味上可以選擇兩種搭配成鴛鴦鍋喔!
我選的是用數種溫補中藥材熬煮四小時的御膳養生鍋,及用了巴西蘑菇、乾黃蘑菇、茶樹菇等多種菇類熬煮的養生菌菇鍋
時令小農蔬菜盤