平價港式點心客滿樓@ 凱棠的一咪咪小世界。對味的人生 | 景美港式飲茶
上禮拜搭公車的時候看到木新路上這家港式點心開幕,就已經暗自打算趁這個週末去萬芳醫院回診的時候順道來嚐鮮。第一次經過的時候這招牌只是匆匆一暼,是香滿樓還是春滿樓也搞不清楚,今天好好的研究了一下才知道是「客滿樓」。來看看Menu,菜色的選擇非常多樣,均一價45元,對動輒8、90起跳的港式飲茶而言,非常吸引人的價格。平價的港式點心,自己動動身子至醬料區調配沾醬,OK的啦。今天是正宗的清明節濕冷天氣,先來一杯熱呼呼的茶正好。使用的茶葉是菊潽茶,由店家先泡好一大壺四處巡場斟茶,不是很濃厚的茶,普洱的香味挺重的。...
上禮拜搭公車的時候看到木新路上這家港式點心開幕,就已經暗自打算趁這個週末去萬芳醫院回診的時候順道來嚐鮮。
第一次經過的時候這招牌只是匆匆一暼,是香滿樓還是春滿樓也搞不清楚,今天好好的研究了一下才知道是「客滿樓」。
來看看Menu,菜色的選擇非常多樣,均一價45元,對動輒8、90起跳的港式飲茶而言,非常吸引人的價格。
平價的港式點心,自己動動身子至醬料區調配沾醬,OK的啦。
今天是正宗的清明節濕冷天氣,先來一杯熱呼呼的茶正好。使用的茶葉是菊潽茶,由店家先泡好一大壺四處巡場斟茶,不是很濃厚的茶,普洱的香味挺重的。
鼓汁蒸排骨,成色挺美的,排骨肉非常的透,吃起來毫不費力,味道也十足,凱棠跟胖虎都挺愛。
底部用南瓜塊吸取蒸排骨的湯汁,南瓜超鮮甜的好好味,而且這盤排骨有紅有黃的,是凱棠看過最漂亮的鼓汁蒸排骨了。
牛肉丸,大概是一般港式飲茶的牛肉丸八成大小,價格少了一半有吧。
肉質滑嫩又香氣十足的牛肉丸,很不錯吃,好吃到胖虎還想再點一盤。
用料算是相當豐盛的雞絲魚翅羹。
羹湯的口味算是中規中矩,每一口湯都吃得到雞絲,會有值回票價的快感,豆芽菜也很多,不過凱棠不喜歡羹湯配豆芽菜的口感。
香筍蒸肥腸,分別處理的滷肥腸跟滷筍絲放在一起蒸過,真的是超夠味的,加上肥腸軟嫩透的口感搭配爽脆的筍絲,很對凱棠的胃口。
凱棠最喜歡吃廣州炒麵啦,就是愛那個脆脆的麵條,味道還ok,可惜炸麵條有點碎,勾芡的口味有點甜,上桌的時候料看起來有點稀薄,想到才賣45元就釋懷了。
凱棠好愛吃珍珠丸,看到鮮蝦珍珠丸當然不能放過。吃起來就是一般珍珠丸多了碎蝦仁的口感跟蝦子的鮮味,是平常比較少吃到的特別款。
不點就稱不上是吃飲茶的叉燒酥,尺寸有點迷你。
叉燒酥皮有酥也有香,叉燒餡料醬的口感居多,肉的口感不明顯,整體來說還不難吃,也可以解凱棠愛吃叉燒酥的癮...