"竹籬笆"脆皮桶仔雞、炒螺肉、竹籬笆炸雞。 | 花蓮脆皮桶仔雞
2017年8月,我們和一群台中、花蓮好友在竹籬笆相聚,上午行程先到(赤柯山賞金針花)晚餐預約..."吃過就思思念念,來到花蓮一定回訪"的竹籬笆享用晚餐。到花蓮玩,當然不能錯過的私房餐廳-竹籬笆(無菜單料理)!一般聽到"無菜單料理",都會覺得可能貴貴的,但竹籬笆其實是高貴不貴的"山珍海味"餐廳唷!可以告知老闆您的預算做桌菜,或是點一隻桶仔雞,再點幾道喜歡的菜色!三立都會台"愛玩客"美食廚師"詹姆士"曾在2015年來訪,堪稱跪求外帶也想吃到的"脆皮桶仔雞"!雖說是無菜單餐廳,但有幾道老闆拿手的好菜,是來到竹籬笆必吃的美食,讓我...
2017年 8月,我們和一群台中、花蓮好友在竹籬笆相聚,上午行程先到(赤柯山賞金針花)
晚餐預約..."吃過就思思念念, 來到花蓮一定回訪" 的竹籬笆享用晚餐。
到花蓮玩, 當然不能錯過的私房餐廳 -竹籬笆 (無菜單料理)!
一般聽到"無菜單料理", 都會覺得可能貴貴的,但竹籬笆其實是高貴不貴的"山珍海味" 餐廳唷!
可以告知老闆您的預算做桌菜,或是點一隻桶仔雞,再點幾道喜歡的菜色!
三立都會台 "愛玩客" 美食廚師"詹姆士" 曾在 2015年來訪, 堪稱跪求外帶也想吃到的 "脆皮桶仔雞"!
雖說是無菜單餐廳, 但有幾道 老闆拿手的好菜, 是來到竹籬笆必吃的美食,讓我來介紹一下 2017年 的菜色吧!!
▼小菜 (滷豆干、 鴨賞)也是很涮嘴的~ 下酒菜
▼乾拌麵, 加上竹籬笆 辣椒 更好吃喔。(乾拌麵是招牌, 這裡是沒有賣白飯的喔!! 來吃麵就對啦!!如果要白飯請提前跟老闆預約喔!)
▼竹籬笆 辣椒醬~ 與竹籬笆的招牌 乾拌麵,實在是超級搭,不可或缺的香辣元素!
其實不會太辣,敢吃點小辣的絕對都能接受的辣椒香氣,一罐只要 $150元喔。
可宅配 ,歡迎預約
▼山羌肉 炒 龍鬚菜~
山珍!! 在平地很難吃到這味唷 !
這山羌肉 可以炒的這麼柔嫩,包覆著醬汁、龍鬚菜,好好吃喔!