高雄 | 眺吧餐酒館價位
眺吧餐酒館TheLookoutBistro&Bar是 高雄 新飯店 比歐緻居BrioHotel[1] 的頂樓 景觀餐廳,由於前方是圓環馬路具永久棟距優勢,可以看到整條中山路與綠色植栽,不只視野漂亮、高空夜景也很美!!眺吧餐酒館 在餐點跟酒水上也很有來頭,邀請美國米其林一星餐廳主廚研發菜式,酒單更請來我們很喜歡的 亞洲前50強酒吧Bar TCRC[2]設計及培訓,這間是我覺得台南最厲害、最神秘的隱藏版酒吧哦!!對於如此優秀的履歷讓人很是期待,果然TheLookoutBistro&Bar的環境及餐點都沒讓我們失望~ 🙈要去高雄!! TheLookoutBistro&Bar位於 比歐...
眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar 是 高雄 新飯店 比歐緻居 Brio Hotel[1] 的頂樓 景觀餐廳,由於前方是圓環馬路具永久棟距優勢,可以看到整條中山路與綠色植栽,不只視野漂亮、高空夜景也很美!!
眺吧餐酒館 在餐點跟酒水上也很有來頭,邀請美國米其林一星餐廳主廚研發菜式,酒單更請來我們很喜歡的 亞洲前50強酒吧 Bar TCRC[2] 設計及培訓,這間是我覺得台南最厲害、最神秘的隱藏版酒吧哦!!
對於如此優秀的履歷讓人很是期待,果然 The Lookout Bistro & Bar 的環境及餐點都沒讓我們失望~
🙈 要去高雄!!
The Lookout Bistro & Bar 位於 比歐緻居 Brio Hotel[3] 頂樓14F,有分靠窗與靠酒吧的座位區,也有用簾子隔起的包廂空間
高空酒吧靠窗的視野最好,酒吧區 Bar TCRC[4] 正如火如荼的教學中,試營運只有我們幸運包場
室內溫暖的色溫、外頭繁忙的街燈,隨著緩緩的樂曲鏡鏡流動,替這一晚注入新的靈感
眺吧餐酒館 The Lookout 菜單
(點圖放大)
這是 眺吧餐酒館 是營運的餐單,之後也許會有新的調整,但我想價格部分差不多就是這樣,有米其林廚師的加持還是高貴不貴!!
大部分的餐點比較偏向是前菜/下酒菜,當然也有 Pasta 跟主食肉類可以享用
The Lookout 比較不像一般飯店餐食提供正餐 Fine Dining,反而以餐酒館出發,比歐設計旅宿[5]也在餐飲上和傳統飯店做了區隔呢!!!
餐前有提供一般/氣泡水可以享用
酥炸雞翅鑲蝦漿 / 碳烤甘蔗 / 魚露醬
烤雞翅裡包著明太子快成為所有日式居酒屋的常態,不過這裡包的是蝦漿,咬起來口感更紮實
炸皮沒有過厚的問題、雞肉又相...