【台北內湖】鐵板燒界的黯然銷魂蛋金正典鐵板燒緊假正點!!? 近 ... | 內湖平價鐵板燒
大家好,我是艾兒比港墘路新開了一家鐵板燒店,內湖人、內科人有福啦!這家店的位置之前做過短暫的便當店(好像是同一個老闆),那時候就對他的鐵板鮭魚感到驚艷開幕第二天中午的時段也有幾組的預約客人鐵板師傅只有一位,座位有14個不算多新開幕所以環境非常乾淨餐具的部分都放在殺菌烘碗機裡面,讓人感覺很安心不會積灰塵價格來說從230-720元不等,算是正常鐵板燒的價格品項來說足足有20多種選擇阿,菜單上居然有讓人心心念念的鮭魚今天點了一份薄鹽鱒鮭,同行的友人點了雞腿、鮮蠔、軟絲(不過沒拍照片)在等待的同時可以在一旁盛飯、...
大家好,我是艾兒比
港墘路新開了一家鐵板燒店,內湖人、內科人有福啦!
這家店的位置之前做過短暫的便當店(好像是同一個老闆),那時候就對他的鐵板鮭魚感到驚艷
開幕第二天中午的時段也有幾組的預約客人
鐵板師傅只有一位,座位有14個不算多
新開幕所以環境非常乾淨
餐具的部分都放在殺菌烘碗機裡面,讓人感覺很安心不會積灰塵
價格來說從230-720元不等,算是正常鐵板燒的價格
品項來說足足有20多種選擇阿,菜單上居然有讓人心心念念的鮭魚
今天點了一份薄鹽鱒鮭,同行的友人點了雞腿、鮮蠔、軟絲(不過沒拍照片)
在等待的同時可以在一旁盛飯、湯品
今天的湯品是蘿蔔湯,老闆用料很大方撈起來滿滿的白蘿蔔丁
不是那種煮到爛爛的蘿蔔,看得出來一個小立方體的感覺(可以看右邊那碗可惜沒拍得很仔細)
這個師傅就是老闆本人,親切的詢問我們口味、味道合不合
原來老闆以前在八德路老字號的正典鐵板燒工作過,退休後才自己在內湖開了鐵板燒店
每個套餐都有豆芽菜、青菜(太餓了沒有拍到)
老闆說他們的時才都是精心挑選過的,調味也是走自然路線
鮭魚看似小小一片不過厚度還是有的
只用鹽巴、黑楜椒調味吃起來蠻鮮甜的沒有魚腥味
老闆推薦我們家點荷包蛋,他說吃過的客人都說讚
看老闆在煎蛋的時候真的很用心,說這是黯然銷魂蛋
因為不敢吃不熟蛋因此請老闆煎的熟一點這個黯然銷魂蛋邊緣煎的酥脆完全不油膩、搭配醬油鹹鹹乾乾的沒有蛋腥味好好吃喔
最推廌的吃法是將不熟蛋混著白飯吃,真的是超涮嘴的啦~~
重點!!!!!這個黯然銷魂蛋居然才20塊CP值是不是很高~
(二訪送上熱騰騰的影片)
吃完結帳時老闆還拿了一張名片給我們請我們多多...