【台南】素食煎餃。熱騰騰脆呼呼的排隊美食!(已歇業) | 台南素食煎餃
素食煎餃(已歇業)台南市北區民德路與育德二路交叉口(西門路三段左轉遇到大潤發直走,7-11對面) 這算是我週末很常買的早餐,以前是因為阿瑪額娘吃早齋,所以我要出門買早餐就會替他們帶一份,現在則是因為自己也加入早齋行列,所以自然週末也會來買了。 之所以週末才來買的原因是因為這裡一鍋煎餃起來很容易就被買光,要不就是早點來,不然又要趕著上班,又要等候煎餃實在會弄得我非常緊張。 除了煎餃還有蘿蔔糕跟蛋餅,但大家衝著來的就是煎餃,不少人都會電話先來訂以節省時間,不過我沒有問到電話啦。 煎餃盒子是靜思語呢 外皮都...
素食煎餃(已歇業)台南市北區民德路與育德二路交叉口
(西門路三段左轉遇到大潤發直走,7-11對面)
這算是我週末很常買的早餐,
以前是因為阿瑪額娘吃早齋,所以我要出門買早餐就會替他們帶一份,
現在則是因為自己也加入早齋行列,所以自然週末也會來買了。
之所以週末才來買的原因是因為這裡一鍋煎餃起來很容易就被買光,
要不就是早點來,不然又要趕著上班,又要等候煎餃實在會弄得我非常緊張。
除了煎餃還有蘿蔔糕跟蛋餅,但大家衝著來的就是煎餃,
不少人都會電話先來訂以節省時間,不過我沒有問到電話啦。
煎餃盒子是靜思語呢
外皮都很酥脆,即便外帶回家還是吃得出皮的Q度跟脆度
絲毫不油膩,即便是煎餃吃完還是清爽舒服。
這裡的煎餃沒有香菇的味道,有經過調味,卻說不上來是什麼味道,
裡頭就是青菜的鮮甜跟調味過後的美味
店內就是老闆跟老闆娘兩個人,老闆是廚師,老闆娘負責外場
我基本上除了煎餃,其他都不會帶,
上輩子被豆子淹死的,舉凡豆類都不是太愛,所以豆漿自然敬謝不敏
不過看到不少人是會搭配豆漿一起喝。
一鍋就是特定的煎餃數量,若不夠的話就得等下一鍋出爐,
看到不少人因為等不及就放棄的也有,因為數量有限所以也算很珍貴這樣…
運氣好的話就是恰好碰上下一鍋出爐,熱騰騰脆呼呼
吃進去就是10分滿分的幸福啦!
我自己覺得服務態度不要太苛求,因為人手不足,
不過東西好吃最...
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我媽這陣子叫我最近多寫幾家台南素食餐廳,推廣素食,所以孝順的我,帶她吃好幾 ... 自家包的煎餃,味道還不錯,調味淡淡的,煎的時候油用很少。