【台中南屯】TGB很牛炭燒牛排向上店 | 很牛炭燒牛排台中
3.菜單 菜單是一把菜刀的形狀,非常的有個性,彷彿每樣餐點都能讓人大快朵頤的氛圍。店內特殊菜單的黑毛和牛牛排,可說是數量限定的美味,不過小編口袋不夠深就先放牠一馬。店內免費提供自助式的飲料、小菜、冰淇淋可享用,成人低消為一份主餐且要加10%服務費,看到這份菜單每個道菜都非常漂亮,真是讓人會陷入選擇障礙呢!店裡除了牛排外,最特別的是波士頓龍蝦!雞豬鴨也是可供選擇,餐點包含五種副餐選一。4.食記 在餐點到來前就來自助吧檯先墊墊肚子吧!湯品有番茄羅宋湯、玉米濃湯,羅宋湯的料蠻多的,不過小編餓壞了忘記拍了,...
3. 菜單
菜單是一把菜刀的形狀,非常的有個性,彷彿每樣餐點都能讓人大快朵頤的氛圍。
店內特殊菜單的黑毛和牛牛排,可說是數量限定的美味,不過小編口袋不夠深就先放牠一馬。
店內免費提供自助式的飲料、小菜、冰淇淋可享用,成人低消為一份主餐且要加10%服務費,看到這份菜單每個道菜都非常漂亮,真是讓人會陷入選擇障礙呢!
店裡除了牛排外,最特別的是波士頓龍蝦!雞豬鴨也是可供選擇,餐點包含五種副餐選一。
4. 食記
在餐點到來前就來自助吧檯先墊墊肚子吧!
湯品有番茄羅宋湯、玉米濃湯,羅宋湯的料蠻多的,不過小編餓壞了忘記拍了,兩個湯品都是好喝。至於免費的飲料只有綠茶跟紅茶,想喝汽水類的話可以拿菜單加點。
當天小菜是兩款泡菜,一辣一甜的口味蠻好吃的,算是搭配吃牛排吃或是解膩用。
巴菲特私房牛排 10oz 598$
店員強力推薦的巴菲特私房牛排,是屬於上層帶有油脂與筋的牛肉,稍微帶有嚼勁且牛油襯托的香味十足。
廚房用烤網烙印在牛排上,增添牛肉的焦香味非常迷人,吃之前還可以用左上方的炭火石在煎一下,讓牛肉頗面更加焦熟,這種料理方式可說是小編第一次嘗試,超級有趣又增加美味的方式。
副餐的配菜是鐵板麵,也可以分別選擇黑胡椒或蘑菇醬口味,麵條扎實算是很好吃的,小編友人一瞬間的吃光了!
極厚頂級菲力 7oz 598$
比起巴菲特私房牛排,菲力的尺寸就少了3oz,從畫面上看來卻顯得有些空虛,不過菲力可說是非常的厚啊!
菜單上面推薦菲力吃三分熟,主要菲力的口感屬於軟嫩,裏頭的牛肉油脂偏少,太熟可能會導致偏柴,點三分熟可以說是剛剛好。
厚實的菲力一切開,那切面呈現出里肌紅蛋白可說牛肉甜味的來源,如果擔心不夠熟的朋友可以再用炭火石加熱,菲力的口感非常軟嫩,每咬一口都能感受到牛肉的甜味在嘴裡爆發,好吃不過7oz真的吃不夠 哈...