【高雄大樹】東爸陽光有機鳳梨 | 高雄大樹鳳梨
產地故事東爸陽光無農藥鳳梨 ▲「咚咚咚…咚咚咚…」 不知情的人可能以為是在打鼓作樂,其實,這是東爸拿著特製小小矽膠管當鼓槌,一顆一顆敲打鳳梨,藉此分辨鳳梨品質。「你聽,這就是鼓聲,這就是肉聲,鼓聲還有分大鼓聲及小鼓聲喔....」東爸滿頭是汗,在一陣兵荒馬亂的敲打聲中熱情的介紹,然而在我耳裡,哪裡分得清楚?這聽聲辨鳳梨的功力,只有在鳳梨田默默耕耘十年以上的專業果農,才能如此熟悉,因為敲打鳳梨傳來的迴音,很容易會讓人聽覺麻痺混淆,但是東爸卻能從細微不同聲響中分出...
產地故事東爸陽光無農藥鳳梨
▲「咚咚咚…咚咚咚…」 不知情的人可能以為是在打鼓作樂,其實,這是東爸拿著特製小小矽膠管當鼓槌,一顆一顆敲打鳳梨,藉此分辨鳳梨品質。
「你聽,這就是鼓聲,這就是肉聲,鼓聲還有分大鼓聲及小鼓聲喔....」
東爸滿頭是汗,在一陣兵荒馬亂的敲打聲中熱情的介紹,然而在我耳裡,哪裡分得清楚?這聽聲辨鳳梨的功力,只有在鳳梨田默默耕耘十年以上的專業果農,才能如此熟悉,因為敲打鳳梨傳來的迴音,很容易會讓人聽覺麻痺混淆,但是東爸卻能從細微不同聲響中分出端倪。
|野生自然生長的無農藥金鑽鳳梨來到鳳梨田中,我努力地睜大瞇瞇眼想看清楚鳳梨到底在哪裡,因為這耕地環境簡直如原始林般,草長的都快比人高了。
東爸笑笑的穿上雨鞋,撥開漫草進入田中開始摘鳳梨,淡定的說:「之前來做驗證的單位也跟你一樣,第一次看到這麼不像鳳梨田的鳳梨田,看了很久,不知道從何下筆給建議,只好硬生生說了幾個微不足道的小地方請我注意..」
東爸靦腆的訴說著,卻也透漏了自信,畢竟任何人來過他的鳳梨田,無不訝異這放任的管理、野生的環境!
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