台南永康美食 舖好舖滿的肉肉族首選,帶筋牛肉皮帶麵????冰花園 ... | 鹽行麵店
食尚玩家等各大媒體都報導過的麵家二眷,也來永康鹽行夜市[1]附近插旗展店囉!牛腱肉帶筋的牛肉麵,配上比皮帶還寬的皮帶麵條,和眷村口味的冰花煎餃,吃好吃滿吃飽飽呦😋►食尚玩家影片介紹►鹽行夜市附近的麵家二眷-永康店喜歡吃肉多多的牛肉麵粉粉們有口福啦!南應大商圈鹽行鹽行夜市[2],中正南路上的麵家二眷-永康店歡慶開幕🎊古早味豆花點心免費享用(限內用)內用座位不多,建議可預約外帶店家提供外送服務☎0968-358-058►現點現煎的冰花園盤煎進店前可以看見櫃檯旁,二座瓦斯爐上放著平底鍋,包著頭巾的弟弟忙碌的處理著客人點的冰花...
食尚玩家等各大媒體都報導過的麵家二眷,也來永康鹽行夜市[1]附近插旗展店囉!牛腱肉帶筋的牛肉麵,配上比皮帶還寬的皮帶麵條,和眷村口味的冰花煎餃,吃好吃滿吃飽飽呦😋
►食尚玩家影片介紹 ►鹽行夜市附近的麵家二眷-永康店喜歡吃肉多多的牛肉麵粉粉們有口福啦!南應大商圈鹽行鹽行夜市[2],中正南路上的麵家二眷-永康店歡慶開幕🎊
古早味豆花點心免費享用(限內用) 內用座位不多,建議可預約外帶 店家提供外送服務☎0968-358-058 ►現點現煎的冰花園盤煎進店前可以看見櫃檯旁,二座瓦斯爐上放著平底鍋,包著頭巾的弟弟忙碌的處理著客人點的冰花園盤煎餃喔~
先將煎餃一顆顆放入平底鍋裡,倒入調好的湯汁。隨著湯汁漸漸收乾時,鍋蓋掀開一角透氣也關小火,讓冰花慢慢凝結成~最後湯汁收乾,鍋底產生誘人的焦黃色澤,就可關火準備起鍋啦(內用直接盤底反蓋與平底鍋反轉裝盤,外帶就放進像pizza的紙盒)
►小巧整潔的內用環境麵家二眷-永康店的內用座位不多,僅可容納16位用餐客人~但是環境小巧整潔,勝在乾淨舒服
►麵家二眷-永康店的菜單目錄MENU從中午11點半開始到改售完為止的麵家二眷-永康店,主要販售餐點為牛肉麵及冰花園盤煎餃,和各式小菜及飲料。冰花園盤煎餃一次就是點一份,沒有單顆零售喔!(一份12顆,A、B區各選一種口味共二種混搭)
►自助區餐具、衛生紙&古早味豆花,請自取。(那桶褐色的是加豆花的糖水,不是紅茶或其它飲品,請勿直接喝喔!如果是螞蟻人….就自便吧XD)
►重肉族首選肉加倍,麵加量根本快看不到麵條的重肉族首選牛肉麵,編編選擇麵家二眷特有的皮帶麵條~湯底是以私房四川牛肉麵的紅燒湯底為主,可隨個人口味調整鹹淡喔!(有需要調整請向服務人員告知)
牛肉選用牛腱帶筋的部位,且跟一般牛肉麵不太一樣的地方,牛肉塊是切成片狀而非塊狀,所以更好嚼且方便入口!很適合家中長輩或小朋友等牙口較不好的人食用,還能補充牛肉的營養呢~牛肉軟Q好咬
有夠寬的皮帶麵,雖然大片但口感卻蠻軟Q且帶點勁道,吃起來...