台南隨隨Shwe Shwe]本以為台式炒泡麵就很好吃 | 台南炒泡麵推薦
2021.01.11 隨隨是一間主打東南亞餐點的小店,店裡的餐點之中,最喜歡吃的就是他們家的印尼炒泡麵了,隨隨的炒泡麵加上泡麵本身的醬包,以及老闆娘自家調配的醬料伴炒,還有再搭配一些洋蔥、青菜伴炒,最後再加顆蛋來搭配,半熟的蛋黃伴上後,鹹香透辣帶點柔滑,吃起來香氣誘人又開胃涮嘴,讓人吃完還想要再吃。台南隨隨Shweshwe外觀環境炒泡麵第一個想到的是在孔廟附近那間有名的保哥黑輪炒泡麵,泡麵炒了之後沒想到跟一般泡法吃起來完全不同,油香油香的滋味讓人難以忘懷。最近在台南中西區發現一間新...
2021.01.11隨隨是一間主打東南亞餐點的小店,店裡的餐點之中,最喜歡吃的就是他們家的印尼炒泡麵了,隨隨的炒泡麵加上泡麵本身的醬包,以及老闆娘自家調配的醬料伴炒,還有再搭配一些洋蔥、青菜伴炒,最後再加顆蛋來搭配,半熟的蛋黃伴上後,鹹香透辣帶點柔滑,吃起來香氣誘人又開胃涮嘴,讓人吃完還想要再吃。
台南隨隨Shwe shwe外觀環境炒泡麵第一個想到的是在孔廟附近那間有名的保哥黑輪炒泡麵,泡麵炒了之後沒想到跟一般泡法吃起來完全不同,油香油香的滋味讓人難以忘懷。
最近在台南中西區發現一間新的炒泡麵店,他們家叫做隨隨,店面的外觀看起來不怎麼顯眼,以白色為基底,若不是上面有那種茅草屋般裝飾的遮陽棚的話,五十咩要發現這間店是還蠻難的一件事。
這間店看起來不怎麼顯眼,一開始不太知道是一間怎麼樣的店家,走進後才知道,其實他是一間東南亞風的炒泡麵店,店裡主打印尼炒泡麵,這個品項在台南好像蠻特別的,目前五十咩只知道這一間隨隨。隨隨他們家的座位是半露天的,可以讓一些客人在店前用餐。
隨隨Shwe shwe菜單資訊隨隨菜單如下所示,照片是2021年1月拍的,店裡以炒泡麵為主,除此之外還有咖椰吐司、煎餅、或是一些飲品可以選擇,一般第一次走訪都會點上一份炒泡麵,加麵的話就是兩倍的麵量要加$20 ,建議男生走訪加個麵份量會比較剛好,基本上會附上一顆蛋還有一些青菜來搭配。
另外他們家的營業時間還蠻特別的說,從中午營業到晚上九點,所以晚上稍微過了用餐時間,肚子餓的時候要來點東西吃,也是完全沒有問題。
炒泡麵的話還可以加一些辣醬,這邊有兩種辣醬可以搭配,就依照自行的喜好來做選擇。
台南隨隨Shwe shwe餐點製作點完餐後,老闆娘開始忙著製作餐點,香蕉煎餅的話,會在煎餅中間打顆蛋,之後再搭配切片的香蕉,最後包夾起來就可以上桌了。
炒泡麵的話,看老闆娘先把泡麵煮到半熟,接著再搭配泡麵裡的醬包、一些洋蔥、青菜下去做伴炒。