草蝦養殖及管理方法(上) | 養草蝦入門
草蝦養殖及管理方法(上) 壹、養蝦池的選擇及設備(一)地 點 養蝦池的地點應選擇氣候溫和臨近海邊,易取得海水及注排水方便且不受污染之所在,且交通便利,方便蝦苗、飼料、成蝦……等的運輸,以節省管理及人工之費用。(二)水 源 水源最好遠離河口區,不但可避免污染,亦不會在雨季時使鹽度變化太大,淡水的取得大多以深水井為主,海水則以抽取經砂層,過濾之海水較不會有下雜魚、水母或蝦混入。選擇合適的水源,提供最佳的水質,是經營養蝦場的重要工作。(三)設 備 蝦場的設備包括養蝦池、注排水系統、水車、打氣...
草蝦養殖及管理方法(上)
壹、養蝦池的選擇及設備
(一)地 點
養蝦池的地點應選擇氣候溫和臨近海邊,易取得海水及注排水方便且不受污染之所在,且交通便利,方便蝦苗、飼料、成蝦……等的運輸,以節省管理及人工之費用。
(二)水 源
水源最好遠離河口區,不但可避免污染,亦不會在雨季時使鹽度變化太大,淡水的取得大多以深水井為主,海水則以抽取經砂層,過濾之海水較不會有下雜魚、水母或蝦混入。選擇合適的水源,提供最佳的水質,是經營養蝦場的重要工作。
(三)設 備
蝦場的設備包括養蝦池、注排水系統、水車、打氣機、一般水質檢驗器材、飼料貯存所、冷凍庫、操作工具室……等,主要為日常管理所需即可,設備愈完整,使用愈方便,所需費用相對提高,適切的設備有賴現場工作者做合理的調整。
(四)電 源
動力的來源,主要仍是以電力,管理者務必對場內的電力系統作最經濟有效的利用,往往同面積的養殖池,因管理不同,電力的消耗相差一倍以上,不僅造成浪費,相對的飼養成本提高不少。
(五)土 質
草蝦雖性喜棲息在泥質底土上,但泥質底土易堆積有機質(殘餌、糞便)使養殖期間底質難以控制,使草蝦易患鰓病(底質污染所引發)所以養殖草蝦還是以沙質土或半泥沙質為最理想,經長期使用之蝦池底部之腐殖土應加以抽出清除,重新整底曝曬消毒最佳,近期草蝦病害多,底質不良亦是原因之一。因此好的池底才能增加池蝦之生產量。
(六)面 積
草蝦養殖池之大小須考慮,太小時不經濟、浪費人力、物力與財力,太大時則管理不易收成也不便,最理想的池子面積為0.3~0.5公頃,操作管理簡單而容易並有疾病發生須要治療換水時也較容易處理,水深依蝦體大小以及水質環境須適度調節,一般約在0.9~1.5米,池壁可用泥土、砌磚、石砌成鋼筋水泥等築成,注排水系統最好能分開,一般注排水口呈對角的設計,最近也有養殖業者將排水口設於池中央,利用水車促使池水轉動因離心原...