[台東.食記] - 知本老爺那魯灣自助餐@ 喃喃自語的南西:: 痞客邦 | 知本老爺晚餐評價
這次的三天兩夜知本老爺行中有一天的晚餐是可以在那魯灣餐廳用餐。我個人有一點小感想,那就是:飯店的自助餐一定是星期六那天的菜色最豐盛!因此我們一家選擇星期六當天使用晚餐卷而不是星期日。我覺得知本老爺的餐廳食物在這一兩年改善很多。之前並不是很喜歡在飯店內用餐,感覺一般般而已。但現在覺得無論食物的擺盤及料理的口味.技巧都進步非常非常多!我並不是美食評論家,照相的技術也不好,無法好好介紹,各位就將就點看喔!冷盤區有魷魚(飯店調的五味醬很棒!).筊白筍(不用搭配美乃滋,單吃就很香甜可口了)蝦子(味道很鮮美!)生魚片.章魚....
這次的三天兩夜知本老爺行中有一天的晚餐是可以在那魯灣餐廳用餐。我個人有一點小感想,那就是:飯店的自助餐一定是星期六那天的菜色最豐盛!因此我們一家選擇星期六當天使用晚餐卷而不是星期日。我覺得知本老爺的餐廳食物在這一兩年改善很多。之前並不是很喜歡在飯店內用餐,感覺一般般而已。但現在覺得無論食物的擺盤及料理的口味.技巧都進步非常非常多!
我並不是美食評論家,照相的技術也不好,無法好好介紹,各位就將就點看喔!
冷盤區有魷魚(飯店調的五味醬很棒!).筊白筍(不用搭配美乃滋,單吃就很香甜可口了)蝦子(味道很鮮美!)生魚片.章魚.日式小菜.壽司飯.烤牛肉...都滿好吃的!
一定要特別介紹這道烤鴨腿,外酥內軟,太好吃了!烤杏鮑菇是我的最愛,吃很多呢!
熱食區有很多道菜,我並沒有全部拍到,菜色很多樣化就是了!
這次特別料理推出的是春筍料理,但我吃了筊白筍就沒吃春筍了。吃自助餐我一定要吃燙青菜!燙青菜真好吃!
這焦糖布丁真好吃!連不吃甜食的我都吃很多呢!焦糖布丁的左邊是巧克力噴泉(我沒拍到),Eric超愛玩!超愛吃!他對這道甜點最有興趣了!
有老爺徽章圖案的是提拉米蘇,爸比很愛吃!
還有一些食物我沒有拍到,看Eric的表情就知道這一餐他吃得很愉快!我和爸比望著窗外的美景,心情放鬆不少,加上食物好吃,心情也很好!!!